浙江在线03月23日讯 “蒜你狠”、“姜你军”等前两年飙红网络的蔬菜新词已风头不再,进入今年3月,作为餐桌配料的葱也开始发飙,价格一度上涨,被网友调侃为“向钱葱”。
现象:大葱小葱零售价破5
“大葱和小葱的零售价格都是一样的,5元一斤。”3月20日下午,衢州市农贸城果蔬批发市场的老板娘罗女士正在摊前忙碌,她的面前,捆绑着一摞摞葱。见记者前来询问,她抬起头应道:“这些都是早上我刚收购的,目前这个价格是最新的。”
随后,记者又走访了市区南湖、东门、斗潭等多个菜场,得到的答复差不多:大葱小葱都在4.5元—6元之间。
再问得细点,有老板干脆兜底:“这段时间涨得厉害的是大葱,你一星期前来买吧,还还价,一斤三四元就行了,但这两天肯定不行。小葱其实从年后就开始涨了,最近的价格比春节前还高点。”
东门菜场一摊前,听说记者在打听行情,正在买菜的钟楼社区居民王女士停下脚步,“小姑娘,吃不起啊,上周六吧,我朋友送来一只烤鸭,要蘸点葱吃,我来这边菜场买了根大葱,你猜价格多少,三块三一根,还是最小的一根。现在鸡蛋的价格是4元,葱价都超过蛋价了。”王女士感叹说,如今葱花成贵花了。
今天上午的采访中,摊贩严师傅相告,这两天的葱价基本维持前两天的状态,批发价每斤三四元,零售价最低5元。
原因:气温低雨水多,产量减少
在做蔬菜批发的罗女士看来,近日葱价一路看涨,其实是不难理解的。罗女士说,一是和产量减少有关。像衢州这边,北方大葱主要来自山东,小葱则为本地葱,可无论是大葱还是小葱,前两年价格一路走低,农户栽种热情大大降低,种植面积明显减少,如今供不应求,价格自然上涨了。二是最近气温低,又老是下雨,产量更是减少。算上运费、人力等成本,价格只得往上加了。
不过,在其他批发商看来,涨价也就这一阵子的事,“等到天气回暖,葱陆续上市,价格自然就回落了。”
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