胡志在查看发芽的稻种。
浙江日报永康3月27日电 “你们都来晚了，前几天我就演示过了！”刚到永康市芝英镇桥里村，种粮大户胡志就为我们可惜。他家里还有另外几拨客人，也是来看种子发芽器的。
“朱安良家的500公斤稻种，前两天刚发好，现在还在育秧大棚里呢。”胡志说。朱安良就在育秧棚里，对发芽器赞不绝口：“估计今年出芽率能提高到95%，而且非常均匀。这机器是个好东西。”
客人们都是芝英、古山等地特意赶来的粮农。胡志当场为我们演示了发芽器的工作流程。
“先浸种，种子浸48小时后，平铺到这些架子上，一次能放500公斤，打开机器，调好温度、湿度，15个小时后放到育秧大棚里。”胡志边说边打开机器。
眼前的这台种子发芽器，就像一个大烤箱，里头分为8层，共有9个架子，每个架子可放百余斤稻种。机器通过电脑控制温度、湿度、风速等，营造适合种子生长的环境，使种子发芽均匀、强壮，同时缩短催芽时间。
“一般人工催芽要3天时间，用这个种子发芽器，早稻种子只需13至15个小时，晚稻种子需要20个小时左右。”胡志说，除了催芽时间缩短不少，发芽率也提高20%，大大节省农户的成本。
“早稻种便宜，大家可能没感觉。如果杂交稻种子，每公斤80元，出芽率高，相差就很大。我们一次催500公斤种子，可以省下8000元。”胡志说。
“这个机器是不错，我们可以到你这里发芽不？”一位姓李的农民问道。“当然可以。这是政府送给我们，为大家服务的。”胡志答道，这个机器今年共发芽4000多公斤，除自家用的500多公斤外，其余都是帮助其他种粮大户育种的。
据介绍，这台价格2.5万元的机器，是永康市政府免费赠送的。今年初，胡志家和永康另外4个水稻机械化示范点都领到了一台发芽器。“从插秧、植保、收割、烘干、碾米，水稻从一粒种子到大米，以前除了育种，全都实现了机械化。现在，这重要的一环也补上了。”永康市农机总站副站长张伟庆说。
从古至今，春分前后便是早稻浸种育种时节。
但老天爷的心情却很难琢磨。“今年一直下雨，气温也上不来。温度蛮低的时候育种，芽很难发出来。”胡德驮说。
胡德驮是胡志的岳父，是永康最早的种粮大户。“早稻育种，那得看老天爷的脸色，真是提心吊胆的”。他说：“先浸种，浸个几天，然后放到尿素袋里扎好，用塑料薄膜包好，既怕捂得太紧，温度高了，也怕没水了，湿度不够。种子催个芽，几天都睡不好。”
用这些土办法催芽，往往出芽率低，出芽质量不高，还参差不齐，有人就因为没把握好温度湿度，几百斤种子被烧死了。
站在一旁的种粮农民，个个都看得津津有味。李卯是前仓镇一家农业合作社的负责人，整个合作社种植面积达到1000多亩，他今天也是特地跑来参观的。
李卯说：“全国都在推广水稻机插秧技术，在机插秧技术环节中最为重要的一点在于育秧。如果育不出整齐、健壮的秧苗，不但会影响机械化插秧的质量，还会影响到粮食的产量。多年以来农户采用的催芽方式还是人工操作，受气候等因素影响较大。”
种子发芽器解决了这一问题。胡志告诉我们：“有了这些机器，老天爷风吹雨打的，我也不大怕了。传统农业在科学技术的支持下，在老天爷面前慢慢强大起来。”
“农机管理部门有规定，购买这台种子发芽机，我们可以享受4000元的补助。这消息太好了。”一位种粮农民说。他们商议着，几个人合伙去买上一台；或者是与胡志他们签订长期合作协议，每年代为育种。
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