尽管还有一个多月才到端午节,各类粽子促销广告已经现身杭城各大车站站牌广告。对于喜欢自己“DIY”粽子的市民而言,今年有个好消息,尽管最近糯米在下跌至两年半来的新低后,呈现出触底反转的运行走势,但整体上来说,今年价格较去年便宜两成。此外,“豆你玩”也不玩了,零售价降到了5元/斤。
“今年糯米比去年要便宜。”杭州长板巷农贸市场里,一家粮油店老板说道。店里的安徽产糯米标价3元/斤。
记者从杭州市粮油批发交易市场了解到,截至4月15日,与上周相比,其中安徽产的标一粳糯米上涨了0.20元/公斤,涨幅为4.6%,现批发价格为4.60元/公斤;安徽产的籼糯米也上涨了0.20元,涨幅为4.60%,现价4.60元/公斤。
尽管本周杭州粮油市场糯米价格有所上涨,但与去年同期相比,目前的价格还算是比较低的,其中粳糯米价格下跌幅度接近二成。与去年同期相比,其中安徽产的粳糯米下跌了1.10元/公斤,跌幅为19.3%;安徽产的籼糯米下跌了1.20元/公斤,跌幅为20.7%。
本周,杭州粮油市场糯米的销量并不大。杭州粮油批发交易市场分析,糯米价格能触底反转的主要原因:一是下个月端午节即将来临,预计后期杭州市场糯米的销量将大幅增长,在当前糯米价格比较便宜的情况下,糯米经销商看高后期价格;二是目前分散在农户手中的糯米数量已经比较少了,糯米库存的大头已掌握在各经销商手里,也导致糯米价格容易被控制、被抬高。因此,市场方面预测,后市杭州市场糯米价格上涨的可能性还是比较大的。
此外,杭州一些粮油店开售东北糯米。长板巷农贸市场一家粮油店老板说,东北糯米品质更好一些。安徽产糯米,颗粒较小,有些碎米粒,掺杂了透明的大米粒,整体颜色偏黄。而东北糯米,颜色更加净白,颗粒均匀饱满。当然,东北糯米价格也更高些。
除了糯米,曾经“豆你玩”的主角绿豆的价格也呈现最低状态。2010年,绿豆一度攀升到12元/斤。昨日,杭州粮油批发交易市场的批发价为4元/斤,零售价为5元/斤。目前市场上的绿豆基本产地东北,颗粒均匀,饱满度也较高。粮油店老板推荐,今年绿豆价格低,眼看着天气转热了,市民不妨自己在家动手做一些绿豆汤。
记者 刘丽芳
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