消费提示：颜色过于黑红的杨梅最好别吃
2012年06月07日 08:24:36
浙江在线06月07日讯 又到杨梅上市时节，温州市消保委联合龙湾消保委发布消费提示：
一、挑选杨梅时要多留意颜色，过于黑红的杨梅或盛器有很深的红色水印，应尽量避免选购。首先要看色泽均匀否。自然条件下生长的杨梅，由于受光照角度影响，阴阳面色泽会有差异。如果发现杨梅个头大且色泽均匀，则有可能是用过催熟剂或其他药物。
二、生态采摘要留意查看叶片是否枯黄。如果到杨梅产地进行采摘，辨别杨梅有无喷洒催黑催熟农药，首先要学会观察杨梅植株的枝叶，如果枝叶有枯黄的迹象，说明喷洒了药；其次要观察整棵树上的杨梅颜色是均匀的还是成熟度参差不齐的，喷洒了农药的植株，杨梅总体的成色会比较一致，大部分呈现紫黑状态，与正常生长环境下有的红有的黑不同。
三、应挑选果面干燥、无水迹现象，个大浑圆，果实饱满、圆刺、核小，汁多、味甜者为好。如肉质酥软者为过熟。肉质过硬者为过生，吃起来酸涩，口感不佳。
四、杨梅没有果皮而且是人工采摘，会藏有不少灰尘和细菌，吃前最好将杨梅用盐水浸泡10分钟后再食用。因盐水能杀灭某些病菌，还可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
来源：
温州网–温州都市报
作者：
陈葲 洪叶
编辑：
陈丽丹
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