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热起来了涨价风席卷雪糕界 湖城难觅“一元雪糕”
2012年07月04日 09:30:49

   浙江在线07月04日讯 随着高温天的出现,大街小巷吃雪糕的市民也多了起来。不少湖城市民发现,今年,“1元雪糕”已近乎绝迹了。

  “去年买巧乐兹还一元五呢,今年就变两元五了。”昨日,韩女士午饭后路过一家小超市时本想买两支雪糕,可是一问价格才知道,平时总吃的这款雪糕涨价了。伊利“冰工厂”和蒙牛“随变”,由1.5元涨到了2元;梦龙从5元涨到了6元;八喜小碗冰淇淋从5.5元涨到了7元……

  一入夏,这股子涨价风席卷了雪糕界,市民调侃:“连雪糕都快吃不起了。”记者走访了湖城多家冷饮批发、零售店后发现,涨价冰棍雪糕集中在奶制产品上,涨价范围均在0.5元至1元,涨幅在20%左右。

  当然,采访中记者也发现部分品牌的雪糕并未跟风涨价,但身材却“苗条”了不少。记者买了一支“蒙牛绿色心情”,虽然价格还是去年的1.5元/支,但总觉得“身材”变得苗条了。仔细一看包装纸上的标注发现每支净重量从75g“瘦”到了71g。此外,像伊利巧乐兹经典香奶棒雪糕的净重也由85克/支减为78克/支。

  佑康湖州营销点的负责人告诉记者,今年雪糕冷饮的价格平均涨了三成左右,少数维持原价的雪糕也变“苗条”变相涨价了。

  对于今年冷饮价格普涨,许多店主也很无奈。“厂家给的批发价涨了,零售价肯定要涨。”市中心一冷饮批发店老板张先生说,今年到厂家销售点进货时,特别询问了为何冷饮年年上涨,“销售人员说与成本增加有关,制作雪糕的原材料,牛奶、巧克力、白糖等价格不断上涨,加上,今年国家严格规范冷饮里的添加剂使用,油价上涨也增加配送成本,都影响了冷饮价格。”

  一位曾就业于冷饮企业的员工表示,对于乳业企业来说,其实今年原料奶带来的成本压力并不大,价格基本持平。而糖目前也是低位,去年最高峰时达到每吨8000多元,目前每吨在7300元左右。雪糕不同于其他产品,其产品营销计划一般都是提前两年制定,一般也不会存在产品过剩的情况,所以营销成本是可控的。雪糕的涨价至少从原料成本来看是不成立的。

  在生产成本压力并不是很大的情况下,雪糕价格如此大规模、大幅度涨价,有借物价普涨的势头,跟风上涨之嫌。

  
来源: 湖州在线 作者: 张佳莉 编辑: 钱芳
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