浙江发出预防织纹螺中毒预警 1人因食用中毒身亡
2012年07月12日 10:03:05
新华网杭州7月11日专电(记者 张乐)浙江省食品安全委员会办公室10日发出预警，提醒公众慎食织纹螺，以防中毒事件发生。
连日来，浙江发生因购买食用织纹螺而导致中毒的事件，并导致1人死亡。在温州的瑞安市，连续两日有8人因食用织纹螺中毒。这8名中毒患者送医时都出现了四肢乏力、口角歪斜、呼吸困难、呕吐等症状，严重者呼吸衰竭。经医院检查，此前均食用过织纹螺。经过抢救，目前7人已脱离危险。
织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，有些地方还称作割香螺、甲锥螺，属软体动物门，腹足纲，织纹螺科。织纹螺的外形特征表现为尾部较尖，细长，长度为1厘米左右、宽度约为0.5厘米，约指甲盖大小。织纹螺是一种有毒生物，每年春夏季其毒性更大，食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。
据了解，织纹螺引起中毒死亡率极高，且没有特效解毒药物。目前，浙江省食品安全办已紧急通知全省各地，要求全省各农贸市场、菜场禁止出售织纹螺，餐饮单位禁止采购、加工和销售织纹螺，并要求各食品生产经营单位严格执行食品原料索证制度，查验原料是否符合食品卫生要求。消费者一旦发现有采购、加工和销售织纹螺的，要及时拨打“96317”进行投诉举报，或向有关监管部门举报。
来源：
新华网
作者：
编辑：
钱芳
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