宁波:地产淡水鱼产量少成本高 市场在售多来自省外
2012年08月14日 10:25:21
淡水产批发市场一位工作人员也告诉记者，市场里每天成交的淡水鱼数量达到14万-15万斤，而本地水库每天只有几百斤的供应量，即使在大起捕期间，也只有几万斤的数量，都不够批发市场几天的供应量。“而且每天捕捞到的淡水鱼品种也不确定，有时候可能顾客想买鲢鱼，但是当天捕捞上来的全是鲫鱼，这样做生意随机性太大。”
此外，地产淡水鱼在价格优势上不及外来货也让它逐渐在市场上“销声匿迹”。
在高阿国的摊位上，记者看到地产青鱼25元/斤，鲫鱼15元/斤，而在相邻摊位上，外地青鱼、鲫鱼的价格差不多要便宜3-5元/斤。“水库里的淡水鱼数量少，而且由于是放养，养殖成本高，而外地鱼属于大规模养殖，批量进货，平摊下来成本要比本地鱼低许多。”
据记者了解，宁波养殖优质淡水鱼的有近十家企业，他们也曾多次试图以进入菜市场或开专卖店的方式在市区长期安营扎寨，但是均未能奏效，即使是坚持时间最长的一家企业，也在卖了5个月的优质淡水鱼后，关掉了专卖店。“地产淡水鱼在价格上不比外地鱼有优势，而且在市区开店的人工、租金、物流成本偏贵，如果没有有关部门给予一定的政策扶持，通常很难维持下去。”几家曾在市区以及鄞州开过专营网点的淡水鱼经营企业负责人告诉记者。
宁波晚报 记者 徐跃年 朱一丹 文/摄
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