这类月饼的配料表没有统一规范。
浙江在线08月21日讯 “写的是‘无蔗糖月饼’，我们糖尿病人能吃吗？”昨天，江东一大型超市，一位老年人拿着一盒月饼向销售人员咨询道。这段时间，琳琅满目的月饼已经摆上了各大超市醒目位置，“无蔗糖月饼”更是成为诸多月饼中的焦点产品。记者从有关部门了解到，目前我国尚无无糖月饼的生产标准，号称“无蔗糖月饼”，糖尿病人仍需要慎吃。
各大超市都在销售“无蔗糖月饼”
昨天下午，记者走访发现，各大超市已经开辟了专柜放置月饼，江东一大型超市还开辟了两个独立的专柜，专门销售月饼。记者看到，月饼分苏式、广式两种，口味有果仁、椒盐、蛋黄、火腿、莲蓉等多种，还有一种月饼注明“无蔗糖”，被摆在了醒目位置。有一款“无蔗糖绿豆沙”月饼，配料表也没有白砂糖，食品添加剂一栏写有麦芽糖醇。而另一款“无添加蔗糖百果”月饼的食品添加剂一栏中，麦芽糖醇和木糖醇两者皆有，该月饼配料表上，还有一行小字：本产品在实际生产中不添加蔗糖。
在江北一家超市，也摆出了一种“无蔗糖麻仁”月饼，和普通月饼相比，这款月饼的配料表上不见白砂糖，食品添加剂中标注麦芽糖醇。一位50多岁的阿姨拿着“无蔗糖月饼”放进购物篮。她告诉记者：“年纪大了，有高血压、糖尿病，吃糖不好，月饼又很甜，无糖月饼很适合我们。”但是对于“无蔗糖”与“无糖”，阿姨认为是一回事。
记者询问超市月饼专柜的销售人员，“无蔗糖月饼”是否适合糖尿病人食用？销售人员肯定地回答，“无蔗糖月饼”不用白砂糖，用的是木糖醇和麦芽糖醇，糖尿病人可以放心吃。
糖尿病人仍需慎吃此类月饼
“无糖月饼跟无蔗糖月饼是两个概念，无蔗糖并不代表无糖，食品要做到真正的无糖难度很大。”宁大医学院附属医院内分泌科主任医师毛玉山告诉记者，市面上“无蔗糖月饼”的原料小麦粉、脂肪等碳水化合物，在被人体消化后必然转化成糖。
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