“火箭蛋”卷土重来 零售价冲破6元一斤
2012年09月04日 11:24:40
虽然鸡蛋价格回升，但大部分养殖户仍然相当谨慎，不敢轻易扩大养殖规模。据了解，今年上半年鸡蛋价格持续走弱，不少养鸡户处于亏损经营状态，一些养鸡场纷纷拆栏、提前卖鸡来减少损失，有些散户干脆直接退出养鸡。“对于今年下半年的价格走势，目前仍不甚明朗。”鉴于此，郑芳贤只是对养殖场内的空栏进行了补栏，但并不打算在近期内扩大养殖规模。
涨价原因多重
采访中对于此次鸡蛋涨价的原因，业内人士纷纷表示：由多种因素引起。
“其中最主要原因可能是，市场上鸡蛋供应量减少。”郑芳贤称。据了解，由于行业整体不太景气，几个月前，不少本地养殖户纷纷淘汰老鸡，缩小养殖规模，导致市场上的下蛋鸡数量缩减近三分之一。而今年以来，部分东北地区养殖场内的种鸡和产蛋鸡出现疫情，市面上的鸡蛋供应量减少。
每年的8月、9月都是鸡蛋销售的传统旺季，今年也不例外。“从8月下旬开始，各大、中、小学陆续开学，尤其是外地大学生的陆续返甬，使得鸡蛋的消费增加。再加上距离中秋节还有一个月，各大糕饼企业都在加大采购量，所以鸡蛋供求有些紧张，涨价在所难免。”不过据业内人士预计，随着天气转凉和今年新鸡产蛋的开始，中秋过后，蛋价将有所回落。
宁波晚报 记者 谢舒奕 朱一丹
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