市民们正在观看智能网箱模型。
海洽会上展示的海钓游艇。
海洽会上，捕捞自南大西洋的黄金蟹吸引市民参观。
浙江日报宁波9月16日电《舌尖上的中国》虽已“收官”，但食客老饕们仍“纠结”着其中的美味。这不，海洽会上举办的首届中国(南方)海产品国际博览会，不仅吸引到了众多采购供应商，更吸引了一大群美食客。
“听说这海产品博览会上有60多公斤的蓝鳍金枪鱼，我的口水都要下来了……”从上海赶来参加海洽会的李小姐毫不掩饰自己“吃货”的身份。
“吃”，只是海洋经济印象中的一个缩影。本届海洽会上，小到一根纤维，大到各类重工设备，各种与人们日常生活息息相关的新鲜“海元素”随处可见。
舌尖上的“海味”
令李小姐垂涎的“蓝鳍金枪鱼”，是浙江大洋世家股份有限公司展位上的明星。它体格结实，鱼身呈深蓝色，泛着光泽，还有着漂亮的金色背鳍。与平日在市场里看到的普通金枪鱼相比，蓝鳍金枪鱼有“一两蓝鳍一两金”。按照市价计算，这条60多公斤的大鱼，市场价格超过6万元。
“看肚子这里，这里的肉最贵，每公斤要2800多元。”李小姐很有“见地”地说。而最让她“过瘾”的是，工作人员在昨天下午，将这条蓝鳍金枪鱼制作成生鱼片，请参观者免费品尝。“那个肉，真叫鲜，我要了好几份呢。”
爱吃虾的李小姐，还在展会上找到了化冰即可食的即食对虾。“那些对虾，用的是新技术，将虾里面的内脏全部清理干净，所以可以整体食用。还有种脆壳微波对虾，微波炉里转转就好，非常方便。”
吃，不仅要美味，还要吃出健康。象山超星海洋生物公司展示了他们与中国海洋大学、宁波大学等高校合作项目。他们创新地将鱼骨头、鱼内脏等加工成鱼精膏、水解蛋白、鱼粉等产品，然后广泛应用于医药、保健品、食品调味等行业。其中，他们开发的鱼溶浆产品，已超过日本同类产品的质量水平。
“海”原料穿上身
继棉花、麻、丝绸、化纤之后，眼下，人类又将衣服取材的目光瞄准了海洋。
“向大海要面料。”在绍兴馆，蓝海纤维科技有限公司的标语格外吸引眼球。“今年初，国内首条海藻纤维生产线已经投产，预计年产量可达100万吨。”公司负责人向记者介绍，这项技术是该公司与武汉纺织大学合作研发的，能从海带等海洋藻类中提取一种名为海藻酸钠的物质，再通过技术手段，做成海藻纤维。与普通纤维相比，海藻纤维质地非常柔软，且有阻燃、抑菌等功效。“目前，我们已经推出海藻纤维医用敷料产品，市场反响很好。”
青岛馆里，一款从蟹壳中提取纤维制成的面料也令人大开眼界。这种海洋生物甲壳质纤维针织品具有防水、防风、透湿、透气等功能，非常适合生产特种装备。
“海洋生物纤维的问世，让人们穿衣有了更多的选择。”说话的是从绍兴赶过来参观的轻扬纺织品公司董事长马斌。在他看来，这些纯天然、可再生的海洋纤维如果真正进入服装、家纺等产业领域，大有前景。
驾船代步乐悠悠
海洋生活，离不开船，游艇经济已然兴起。舟山银海游艇公司展出的一艘海钓游艇吸引了众多参观者前来“试驾”。这条约8米长的游艇，不仅配备了操控台、钓具等一系列设备，还在船尾加装了躺椅、茶几，可以供人们边休息，边欣赏海面风景。公司负责人周信良告诉我们，“在国外，游艇已像汽车一样成为人们的一种代步工具，几乎每个海滨都有游艇码头。国内游艇经济前景广阔。”
技术的创新，也让游艇的价格也将更加“亲民”。舟山馆内，一条长约12米，通体用高分子聚合材料制成的蓝色游艇，引起了我们注意。
建造该船的陈建华介绍说，用这种材质制造游艇，不仅韧度强，耐腐蚀，安全性更好，而且成本能节省15%左右，还能回收再利用，非常实惠。“目前，我们公司已有100多条这样的高分子聚合材料游艇投放市场。”
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