浙江在线9月19日讯“有营业执照吗？”“有啊。”
拨开墙上的抹布，出现一张用玻璃框裱好的“营业执照”。仔细一看，竟是张复印件。再仔细看看，拷贝的还是隔壁店的证件。
这戏剧化的一幕，发生在海曙区宁波工程学院北门外的餐饮街上。昨天下午，城管、工商、卫生、食品药品监管等部门组成的综合执法小组，在全区进行了一次大检查，重点是学校周边的食品安全和卫生状况。
6家餐饮店，仅有2张营业执照
昨天下午4点，由多部门联合组成的综合执法小组，来到宁波工程学院北门外，突击检查这一带的餐饮店。
学校北门外是条餐饮街，有大小餐饮店铺不下10家，小吃、炒菜都有。因为此路是校区与学生公寓的必经之路，所以不少学生都习惯在这儿用餐。
门口正对面，联排开着6家餐饮店，店面都不大，从墙上的菜单看，基本上10元就能吃饱。因为价格低廉，很受学生欢迎。
执法小组进店一查，发现6家餐饮店，竟然只有2家有工商营业执照。更让人哭笑不得的是，东边第一家灌汤包店内，一张复印的营业执照，竟公然上墙了。
执法小组工作人员说，工商营业执照必须上墙亮证经营；无照经营的，执法部门有权暂扣店内经营用品。
两类样品中检出苏丹红、二氧化硫
常规的证件检查完后，昨天的重头戏食品安全检测上场了。检测，是由海曙区食品安全监管中心来完成的。
工作人员分别在这些餐饮店，选取了29件样品。主要是4大类，油，醋、酱油等调味品，面食类，酱腌菜。
怎么检测？先抽样、加入清水，再静置10至15分钟。如果样品中混有其他物品，就能从水中析出。再观察成分，就可以初步判断是什么物质。
昨天下午6点，29种样品的检测报告出来了，结果触目惊心。
16号样品调和油，检出二氧化硫。23号样品辣酱，检出苏丹红。前者，食用后会损伤人的神经系统。苏丹红，相信大家就更熟悉了，属化工染色剂，有强致癌性。
现场执法小组工作人员说，这些餐饮店还得接受进一步调查处理。
明起，海曙开展为期一周的专项整治
看到执法小组在现场执法，闲逛到这的姜师傅围过来了。“这儿摆地摊的，你们也要管管。”姜师傅说，他就住在对面的小区。摊贩多的时候，会堵满整条弄堂。有卖水果、卖头饰、卖烧烤的。特别是烧烤摊，味道太难闻了。
记者从海曙区城管局了解到，从明天起至9月26日，海曙将开展为期一周的专项整治行动。
参与部门，有城管、工商、食监、卫生、公安、交警。重点是加强对辖区内各类无证摊贩、占道经营和自制手推车上路等违法行为的打击力度。
具体整治内容有：取缔各类无证流动摊点(包括无证夜宵摊、大排档、无证烧烤摊和多次投诉、信访的无证摊群)；各类跨门、占道经营等行为(包括跨门夜宵摊、占道灯箱)；各类夜间擅自处置装修垃圾、渣土等行为；工商类无照经营等行为；卫生类无证从事相关职业等行为；食品安全隐患等行为。
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