在和平会展中心，从9月29日开幕的西博会工艺美术精品博览会上，中国工艺美术大师、著名陶瓷艺术家嵇锡贵拿出了包括丈夫郭琳山、女儿郭艺在内的60件作品。除了她的代表作《玉兰黄鹂》，还有她收藏的国宝级瓷器“7501”。目前一只小小的“7501瓷”调羹都要10万元，一个小瓷碗高达170万元。
问她收藏了几件价值连城的“7501”？嵇锡贵笑着说“没几件”，进而解释：“我最不会理财了，最没有数字概念，也最自在了。人家说女的管钱，我不管钱的，工资也是老公去领，我就一门心思搞作品”。
对陶瓷艺术家来说，最难办的事就是卖作品。嵇锡贵一连说了好几个“舍不得”，“就好像女儿要嫁出去，在手里磨了好几个月，有感情了”。她记得，《梅花茶花》是和恩师邓白先生一起画的，邓先生画梅干，她画梅花和茶花；《自家猫》是家里养的一对土猫，“母亲15岁去世，儿子17岁去世，都相当于人类100多岁”；粉彩薄胎碗《蝶恋花》绘了100只蝴蝶，外壁像鸡蛋壳一样薄，她如履薄冰地做了好几个月才完成……
秋高气爽的日子烧窑最好
十年前，嵇锡贵把“贵山窑”的窑址，安在三墩镇一条简陋的里弄。这是一个背阴、潮湿的院落，我们去时，雨滴打出了地上的一层青苔，角落里养了一盆主人极爱的兰花。每到烧窑的时候，嵇锡贵就来这里守着，她说“秋高气爽的日子烧窑最好”，因为烧出来的东西就和这秋天的天空一样，最干净。
“贵山窑”是嵇锡贵和丈夫郭琳山的名字各取一字合成。嵇锡贵以陶瓷彩绘见长，郭琳山主攻陶瓷雕塑，这对著名的陶艺家夫妇留下了不少脍炙人口的名作，比如曾在西博会上卖疯了的《婴戏图》系列。“做这个的灵感来自大外孙小时候，他有各种小男孩顽皮的动作，我们给他记下来，他造型，我绘画。”
去年年初，郭琳山因病去世，《婴戏图》还剩下三套瓷胎。嵇锡贵说，趁这个秋天，把它们一一烧制出来。
创作陶瓷作品就像谈恋爱
71岁的她精神很健旺，俯在桌上，描线笔蘸着青花料，极细、极慢、极均匀地勾勒着一盆水仙。画图案不打草稿是她的绝活，“从小老师给我们练的基本功，就是在两条线之内把这个图案画好，所以他们看我画图案都蛮神奇”。
为了保持接触陶瓷的手感，即使是冬天，也不能涂护手霜。嵇锡贵摊开双手给我们看，一双遒劲、有力道的艺术家的手。
春天去三台山画梨花，冬天到灵峰画梅花；鸟儿的翅膀，在降落时才像扇子一样打开；有露水的蜘蛛网，像一串串珍珠挂在上面……嵇锡贵有几十年的写生功底。让她耿耿于怀的是，数码相机越来越普及，让拍照取代了传统写生。“人家说你们这么傻，照相机拍拍好了。但照相机拍的结构不行。像谈恋爱一样，你画的时候对它产生感情了，回到陶瓷上画，自然就出到画面上来了。”
炉火中有一种神秘的力量
青花瓷，世人熟悉它，还是因为方文山写给周杰伦的歌。青花，其实是中国瓷器的大宗。用含氧化钴的青花料在陶瓷坯体上描绘，再罩上一层透明釉，然后进窑在1300多摄氏度的高温下淬炼。黑色的钴料烧成后呈蓝色，这就是青花的由来。在烧成的青花瓷器上进行彩绘，再二次烧制，称作斗彩。
“全浙江就我一个知道青花斗彩怎么做的。”嵇锡贵说得很满，背后是一屋子即将入窑烧制的瓷坯。“青花斗彩是火的艺术，古代做陶瓷的艺人要拜风火神”，到了开明的现代社会，仿佛仍有一种冥冥中的神秘力量藏在炉火中。
“明天要开窑，很早就起来了。打开窑炉，是最关键的时候。成功了，就好高兴。我和学生说，搞陶瓷艺术，你要是骗它，它也骗你。如果你当自己小孩子一样对它，它会回报你。你要是马马虎虎，它也来应付你。这个东西蛮怪的。”
虽然用了现代化的高温燃气窑炉，但仪表的温度和炉内的温度“起码差了三十几摄氏度”。1300多摄氏度的高温，差30℃都不行？“不行不行”，嵇锡贵忙于否定，“所以要看火。怎么看呢？放两个陶瓷三角锥进去，看到柱体还没倒下来，已经弯曲的时候，马上停火。这个要靠经验摸索的。”
【大师名片】
嵇锡贵，1941年出生，浙江湖州人，中国工艺美术大师，高级工艺美术师。曾参与中南海用瓷“7501”的设计制作。代表作有《青花斗彩牡丹瓶》《梅花小鸟瓶》《山果》等。
【大师自述】
为了吃饭不要钱考陶瓷学校
我17岁考取景德镇陶瓷技术学校，画画成绩通过了。老师问我为什么要报考，我说你们吃饭不要钱，老师就笑了。我是讲心里话，我家里很穷，七个兄弟姐妹，我是老四。
学了两年不到，让我提前毕业，留校当老师。学生和我差不多大，第一次听他们叫“嵇老师”，我差点跳起来。我教素描，还当班主任。当班主任不会说话不行的，要会演讲。我和他们说，画东西不要和老师一模一样，你要超过老师，青出于蓝而胜于蓝，那才是最好的。
要女儿记住父母是搞艺术的
我先生是台州临海人，上海同济大学硅酸盐系毕业，1951年分到轻工部陶瓷研究所。我是景德镇陶瓷学院毕业，同时分在一起。他是搞工科的，但从小喜欢画画。景德镇90%的人都吃陶瓷饭，他也蛮有悟性，跟我一起弄陶瓷，后来也评了“国大师”。
生大女儿郭艺时，我和她爸爸都是臭老九，下放到农村。我大着肚子去种田，好像这辈子都不可能再搞艺术了。所以我给女儿取名字是艺术的“艺”，让她记住：她父母曾经是搞艺术的。
国瓷“7501”的故事
1975年，陶瓷研究所接到任务，为毛主席设计一套日用瓷，简称“7501”。做这个东西很保密，外面有警察看守。凡是毛主席的饭碗都要有盖。
做好送到中南海后，上级命令余下的全部就地销毁。我们党委书记汤伯衡是老革命，胆子很大，他说打掉多可惜，就象征性地打掉一些，其他封存在仓库里。过了几年，毛主席去世了，党委书记说：拿出来分一分。研究所有250多人，每个人几件，分成250多堆，然后抓阄。我和先生分到了两份。
有两口子拿分到的“7501”当饭碗，吵架时把桌子一掀，全部打烂了。我还有一点收藏意识，就过年的时候拿出来用一用。后来有个新加坡客商每家每户来收购，一个茶杯5块钱。他在新加坡搞了一个展览，消息传到国内，大家才知道这套东西这么值钱，卖掉了可惜！
一日为师，终身为父
我念大学就很崇拜邓白先生，他的文章，我都一字不拉地抄下来。1988年，我在杭州搞了一次个人展，请《大众美术报》一位记者请邓先生题词。我很傻，把邓先生题词的原件交给印刷厂，结果弄丢了，被人收藏去了。
没办法，我硬着头皮，叫那位记者带我去求邓先生。那么大的教授一点架子都没有，“好的好的，我去给你写”。邓先生跑到房间里，写好了出来给我。我当时真是非常激动，那么高学问的人，对人那么亲和。从此，我和邓白先生交上忘年交了。
邓先生是广东东莞人，爱吃荔枝。上午荔枝还在树上，中午就托人带到杭州。荔枝一到，他就打电话来，“赶快过来吃荔枝。”我和两个女儿、我先生一起去。吃完了，他还要我们带一包回来，“给你们老母亲吃”。
现在清明、冬至，我照旧去南山公墓祭拜他。一日为师，终身为父，学东西就要有这种态度。我对后来的学生也都是这样说的。
徒弟要有一定文化程度
大女儿郭艺13岁就跟我学陶瓷了。当时轻工部有规定，怕特殊工艺失传，叫我们带自己的子女。我不大愿意让她学，跟她爸爸讲：我们两个大学生，结果培养一个小学徒，想不通。我问郭艺你愿不愿意学，不要以后没得念大学，怪我们。她说我不怪你们，我喜欢的。她自己也很努力，后来考取了大学，现在是浙江省工艺美术大师。
我要求很严格的，郭艺在我手下学的时候，我恼火了要打的。搞陶瓷不吃苦不行，十几斤重的泥巴你要拿得起来，这么大的花瓶你要端得起来。所以我开玩笑说，搞粮食定量的时候，我们要比别人多两斤口粮，因为搞陶瓷是力气活啊。
除了会吃苦，我的徒弟要有一定文化程度。我的恩师邓白先生说过，你最后能不能达到艺术高峰，是由你的文化修养决定的，历史、人文知识都要学。
我第一批四个徒弟已经出师了。一个是我女儿，还有三个都评上了杭州市工艺美术大师。我还没有完成任务，还要培养他们，最好能评上国大师。
来源：都市快报 记者 戴维 通讯员 王恋 摄影 韩丹
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