市场现状
目前杭州便利店数量小于温州业内称与上海相比落后10年
虽然杭州的便利店已经开始遍地开花，感觉上数量很多，但是这与许多城市相比还是小巫见大巫。
据不完全统计，截至2012年年底前，杭州24小时便利店市场数据如下：上海农工商集团的可的拥有100余家门店，百联集团旗下的快客拥有150余家门店，授权于中国台湾大润发集团经营的喜士多有80余家门店，另外，祐康旗下祐驿站有近100家，华润万家的便利店品牌VanGO近40家，另外还有少量的其他品牌门店，总量在400至500余家左右。
这个数字与上半年的统计相比，已经增加了100家左右便利店。
杭州目前的便利店数量算不算多？我们先不与拥有5000余家便利店的东莞比较，也不与便利店市场做得风生水起的成都比较，成都的便利店数量已突破3000家，就与同是浙江的温州相比，资料显示在2009年的时候温州地区便利店数量已经超过500家。
“东莞、成都、温州的个案都有其独特性，上海的便利店发展是比较容易参照的模式。”祐康电子商务网络有限公司总经理郑凌告诉记者。
上海这座城市被6000余家便利店占据。业内人士表示单从便利店数量上看，杭州比上海整整落后了10年。
扩张原因
地铁会给新城区带来4倍以上客流量
目前杭州便利店抢店的范围除了商业区之外，最主要的一块区域就是地铁站周边。如果是商业区加地铁站周边，这个绝佳位置就算花再大的成本，也有品牌愿意出手。
目前杭州地区的街铺对于便利店来说，好店面几乎已经饱和，符合便利店选址要求的区域，也早被别的商家占据，只能等待租约到期。因此便利店选址开始扩展新城区。
采访中，一位业内人士举了个例子，以目前的发展来看，钱江新城区域的便利店客流量远远低于主城区，就拿该地段倚靠写字楼的一家店铺与庆春东路上的便利店相比，销量大概为1∶4。“地铁开通会让钱江新城的这个布点提升销量，业绩增长4倍左右，超过庆春东路的店铺不是没可能。”该负责人表示。
因此为了抢到有潜力的好店铺，各品牌便利店可以承受的租金范围从前几年的20万元至40万元，提升至60万元甚至更高。快客便利店的吴经理表示，好店铺可遇不可求，哪怕是80万元、100万元的高价，只要地段好都要拿下。而上海农工商集团的可的便利店杭州地区王经理表示，只要位置好多少钱都无所谓，目前能抢到好店铺是第一位的。
加盟店毛利率高达40%是扩张主因
“地铁站能给便利店带来客流量，这当然是各品牌疯狂在其周边布点的直接原因。但网点扩张的根本原因，是便利店高得让人咋舌的毛利率。”业内人士透露。
蔡女士是一家知名便利店的加盟商，她现在在杭州市区有两家店，一家在庆春银泰附近，一家在四季青附近，“这个品牌的便利店30%的商品可以由公司的合作供货商提供，另外70%则可以由加盟商随意选择。店铺香烟的毛利率为10%，这个比例估计每个便利店都差不多，但是其他商品的毛利率则在30%至40%。”
如果按照“可的”在上海虹桥高铁车站店铺，日均销售额1.6万元、最高日销售额突破2万元的数字计算，一旦杭州地铁开通，将给许多便利店每天带来4800元左右的毛利润(毛利率按30%计算)。
业内人士透露，虽然便利店的24小时服务、对配送体系比较高的要求等都带来了相对更高的运营成本，但其目标顾客是那些为了追求便利性而对价格不敏感的消费者，所以毛利率也要高于大型综合超市和超市门店。“超市其他业态的毛利率均在12%左右，但是杭州市场超市竞争也处于白热化，折扣、降价活动频繁，毛利率有时候甚至低于10%。”业内人士表示，这也是众多品牌着重发展便利店的原因之一。
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