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羊肉价格上涨一成 台州火锅店生意照旧火爆
2012年11月28日 09:23:57

   浙江在线11月28日讯 这几天天气转冷,羊肉销售也进入了旺季,同时,价格也在水涨船高。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,11月26日,超七成省(自治区、直辖市)羊肉价格上涨,其中浙江上涨尤为明显,涨幅均已经超过10%。

  27日上午,在台州经济开发区界牌菜场,记者发现,与去年每斤24元到25元的羊肉相比,今年羊肉每斤卖到了27元到28元。“现在价格比去年这个时候至少涨了一两成。”一个肉类的摊主告诉记者。

  “今年羊肉价格不断上涨,主要是货源少,去年新疆等地遭遇冻灾,羊肉产量大幅减少,现在又是羊肉需求旺季,价格自然就上去了。”她还告诉记者,今年羊肉销量大不如从前,主要原因还是价格涨了。“等到本地羊肉上市了,估计会便宜一点。”

  除了新鲜的羊肉涨价,超市里速冻的羊肉卷也在跟风涨价。

  “今年的羊肉价格涨得可厉害了。”昨天,欧尚超市东海大道店的一名销售人员告诉记者。

  在欧尚超市,记者看到,羊肉制品既有散装的,也有品牌的,价格也不尽相同,比如,一盒250g的散装普通羔羊肉卷的价格大多在20元左右,而一盒650g的小尾羊真空包装的羊肉卷的售价则达到了69.9元。销售人员告诉记者,这还是促销价,原价一盒要75元左右。

  受羊肉价格上涨的影响,部分火锅店里的羊肉价格也在水涨船高。

  在台州经济开发区第一时间广场的小肥羊火锅店,记者了解到,现在,店里一份肥羊的售价为28元。“与去年同期相比,每份涨了两三元。”工作人员说。

  而在临海金山城火锅店,记者同样了解到,去年还是58元/人的自助火锅,今年却已经涨到了62元/人。工作人员告诉记者,“羊肉属于季节性食品,到了冬天吃羊肉进补的人多了,价格难免不断上涨。”

  不过,尽管火锅店的食材价格和用餐成本在上涨,但食客的用餐热情依然未减。昨天傍晚5点半左右,康平路的几家火锅店几乎已经座无虚席。“生意从10月中旬就开始旺了起来,虽然价格要比以前贵点,但现在天气冷了,吃火锅的人会越来越多。”一火锅店工作人员告诉记者。

  
来源: 中国台州网 作者: 施盈馨 编辑: 马岩竹
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