专家提醒：长时间用塑料瓶浸泡杨梅烧酒要当心

2012年11月28日 15:20:02

　　 浙江在线11月28日讯 酒鬼酒塑化剂事情引起了甬城市民的关注，一些市民质疑，既然塑料制品有可能会析出塑化剂，从而影响盛放在里面的酒类食品质量，那么，宁波一些市民习惯用塑料饮料瓶或食用油瓶来浸泡杨梅烧酒，这样的做法是否可行？

　　记者昨天在超市里看到，目前绝大多数的食用油塑料瓶底部都会有一个三角形的循环标志，旁边写着“PET”，而饮料瓶和饮用水瓶底部除了写有“PET”外，还有些瓶子底部写的是“HDPE”。用这些塑料瓶长时间地盛放杨梅烧酒，是否会析出塑化剂？

　　昨天，记者采访了市产品质量监督检验研究院的专家。专家称，一般食品塑料包装制品以合成树脂为主要原料，添加适量的增塑剂(即塑化剂)、稳定剂、抗氧化剂等助剂，在一定的塑化条件下加工而成。食品包装常用塑料有聚乙烯、聚丙烯、聚酯和聚氯乙烯，市场上常用的饮料瓶按材质分类有聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)和高密度聚乙烯(HDPE)两种。他特别提醒说，饮料瓶一般只可一次使用，尽量不要重复使用，更不能装入热水或热饮料，建议市民不用饮料瓶或者食用油瓶盛放白酒、老酒或者醋、酱油等调味品，尤其是长时间存放。

　　小贴士

　　塑料瓶底部三角形内数字的含义

　　PET：耐热至65℃，耐冷至零下20℃。

　　HDPE：建议不要循环使用。

　　PVC：最好不要购买，专家称其塑化剂添加量较多，遇到高温或油脂，有可能导致塑化剂迁移，目前已很少用于直接包装食品。

　　LDPE：耐热性不强。

　　PP：微波炉餐盒、保鲜盒、耐高温120℃。

　　PS：又耐热又抗寒，但不能放进微波炉加热。

来源：中国宁波网作者：徐文燕郑磊编辑：沈正玺