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大学生联手“土专家”发明山核桃碎壳机
2012年12月26日 07:26:57

  有了碎壳机,就不用再这样一颗颗敲了。

  

  山核桃好吃但壳难剥,这是个常见的问题;山核桃碎壳设备性能不稳定、生产效率不高,这是让相关技术人员一直头疼的难题。前不久,这个难题被浙江农林大学的大三学生史涛攻破了,他与“土专家”联手,在现有的工艺基础上,发明了一款坚果碎壳机,每小时可以完成超过150公斤的山核桃碎壳任务。

  史涛说,这台售价高达14000元的碎壳机一投入市场销售就大受好评,目前已有100多台设备销售到浙江、安徽、广东等省市。

  向“土专家”取经

  目前,市场上虽有部分机械也可以碎壳,但性能并不稳定。

  2010年,离开老家余杭来到浙江农林大学就读机械设计专业后,史涛就开始关注山核桃的加工工艺。

  “我们能不能自行设计发明一款坚果碎壳设备,解决山核桃壳难剥的难题呢?”史涛随后找到了学院里几名志同道合的同学,组成了“新向标”科研创新团队,开始围绕坚果碎壳设备进行设计和攻关。

  在山核桃主产区调研中,史涛结识了浙江临安清凉峰镇的朱国平师傅,这位生长在山核桃主要产区的技术人员,也在研制能让山核桃经加工后产出手剥山核桃的设备,虽然他努力了多年,但因文化程度不高,没有学过机械设计类软件,一直没能成功设计构建出整体机型。

  经过和朱国平多次交流,在总结朱师傅长期摸索经验的基础上,史涛和同学设计完成了图纸、方案、三维效果图和三视图,租用当地机械厂的机床加工完成了零件和整体机型。

  为完善设备性能,史涛和同学们依靠扎实的专业基础知识,与朱师傅一起经过反复修改和尝试,最终成功研发出效率更高、性能更稳定的坚果碎壳机,不仅可用于山核桃的碎壳加工,还可调整相关模具和设备参数,用于板栗、香榧、大核桃等坚果的碎壳加工。

  “和市场上已有的手工碎壳设备、机械碎壳机相比,我们研制的设备维护更容易、动力更足,而且碎壳效果、质量都比以往的设备要好。目前,我们研发的坚果碎壳机,每小时可以加工山核桃超过150公斤,而且操作十分简便,一般工人可以同时操作5台以上机器,大大提高碎壳效率。”史涛说,传统的坚果碎壳设备不仅碎壳效率低,而且受山核桃大小的影响碎壳质量也不稳定,他们的设备则解决了这一系列问题。

  液压式坚果碎壳机明年上市

  从今年开始,史涛和同学们共同研发的坚果碎壳机,由朱国平师傅委托相关厂家批量生产并投放市场,每套价格卖到了14000元。

  让史涛和同学们没有想到的是,由他们设计发明、朱国平生产销售的坚果碎壳机,不仅在浙江临安等山核桃主产区大受欢迎,还远销安徽、天津、广东等地。截至目前,已经销售完成100多台设备,深受客户好评。

  从今年下半年开始,史涛和同学结合专业所学,在原先的纯机械坚果碎壳机的基础上,利用液压等原理进一步完善坚果碎壳设备,又发明了液压式坚果碎壳机。史涛自信地说:“液压式坚果碎壳机动力更强劲、性能更稳定,而且解决了坚果碎壳掉进机械齿轮中,引起机械坚果碎壳机故障的问题,我相信会更受用户欢迎。”

  史涛说,现在他和同学们发明的坚果碎壳机都已经申请了国家专利,明年将与有关机械厂家合作,进行更大规模的生产和销售。

  每日商报 记者 张晨 通讯员 陈胜伟

  
来源: 杭州网 作者: 编辑: 程丽嫣
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