浙江在线杭州10月18日讯 (记者 戚珊珊) 今天下午，第二届浙江省“最美个体劳动者——创业之星”在杭州揭晓。陈飞、冯培均、聂丁炜等10名优秀创业典型获此殊荣。
目前，浙江拥有个体工商户257万户，占全省市场主体总量的70%以上。今天获奖的是当中的优秀代表，10个精彩的创业故事听下来，令人感到惊叹与佩服，果真是“最美小个体，激发大梦想”，由此也与大家分享一二。
潜心研究腌肉 梦中误把老婆腿当作腌火腿
色泽鲜艳、黄里透红的腊肉，成排成排地悬挂在透明敞亮的琉璃房里。当这个镜头从大屏幕中跳出来时，引得现场人们发出了一阵惊叹声。此时，仙居百姓宏达农副产品专业合作社理事长杨焕林作为领奖人微笑着走上了台。
合作社其实算是杨焕林第二次创业的成果。在此之前，他和妻子已将一家卤味店经营得有声有色。就在卤味店经营到第7个年头，杨焕林偶然得知，当时的安岭腊肉受到县城不少单位食堂的欢迎，很多人托亲戚朋友从安岭带腊肉。
这个消息让他活络起了心思：既然安岭腊肉这么畅销，那么仙居的传统腊肉，肯定也能挖掘出巨大的市场。几番思量之下，一个新的创业想法逐渐在他心里成形，他决定自己生产制作腊肉。
2004年，这对夫妻档放弃卤味店，再次鼓起干劲，从零开始打拼新的事业。为了摸索腌制工艺，杨焕林反反复复地实验，改良，时时刻刻都在脑子里琢磨着。他笑说，那时自己整天想着熏火腿熏腊肉，都有点“魔障”了，因此还闹了个笑话。
“有一天晚上，我在梦里一边抱着妻子的腿一边念叨，‘这只火腿腌制得太好，多少钱我都要了！’已经睡着的妻子硬生生被我折腾醒了。”杨焕林说。
随后，杨焕林走上了一条集养殖、加工、销售为一体的合作之路，成立了农村专业合作室。2009年，他的“仙乡”腊肉通过了省市质监和卫生部门的审核认证。
每年检查检测产品时，是老杨最得意的时候，因为他的腊肉总会得到一个令人惊讶的检测结果：作为腌制产品，他的腊肉含亚硝酸钠的指标几乎是零。
老杨说，他对自己的腊肉始终有严格的要求，那便是零添加，纯天然加工。因为零添加，他的产品生产周期长达五六个月，“我想要生产的是健康、绿色、安全的食品，只要把品牌做好，时间因素并没有考虑。”
下岗后制作南湖红船船模 打造成标志性纪念品
获奖者韩鸣华是嘉兴南湖余新鸣华船模制作厂创办人。在嘉兴，韩鸣华有着“红船文化使者”之称。这些年来，他所制作的红船模型，走进了首都博物馆，走进了香港博物馆，让更多的人了解了中国革命的历史源头，了解了嘉兴的红船文化。
年轻时，韩鸣华一直没有创业念头，直到1997年，他为之付出青春的嘉兴电子仪器厂破产了，他成为嘉兴第一批下岗工人之一。
在迷茫中度过了3年，2000年，韩鸣华找到了创业的方向。
一位哈尔滨的朋友来嘉兴游玩，离开时对他说，“嘉兴很美，但可惜没什么具有代表性的纪念品可以带回去。”朋友这句无意间说出的话却让韩鸣华突然福至心灵：为什么不把南湖红船制成船模，让它成为最具嘉兴特色的旅游产品呢？
所谓，痛点就是机遇。突然迸发的创业灵感给了韩鸣华巨大的动力。他拿出了8千元下岗补贴，租了间10平米的小作坊，专门用来制作船模。
要做红船模型，首先要弄清楚内部的尺寸大小，而南湖红船有一个规定，不能随便进出。于是，韩鸣华就在码头上，用自己的脚一步一步丈量，一次一次比对长宽高的比例，一遍一遍改进船模图纸。
在那间没有窗的简陋作坊里，他一个人拉着小车进木板，仔仔细细地切割、雕花……半年后，当他把一艘长68厘米的红船模型送到南湖革命纪念馆时，馆里的领导赞叹不已：“这么多年来，没有一个人做得这么成功！”
第一艘红船船模一鸣惊人，这更激发了韩鸣华的斗志。在木质选材上，从普通木材到紫檀、黑檀、红木、梨花木等，在制作工艺上，从粗糙到精细，不断融入环保理念、中国传统文化元素，一次次的创作使船模日臻完美。
在红船船模被成功打造为嘉兴纪念赠品的一个标志性产品后，韩鸣华又将目光转向了运河船和水乡船。韩鸣华说，做红船船模10多年，现在真正感觉是在做文化产业了。
“除了制作船模，我还让想南湖有更多的人工游船，让每位游客都能感受到嘉兴的江南水乡文化。更希望在政府关注下，能尽快形成完整的产业链和产业集聚区。”韩鸣华说。
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