浙江在线杭州11月21日(见习记者 刘永拓)从前天起，有海盐县网友接连在微博、论坛等网上社区发帖，称该县一黑作坊生产的油炸肉皮流向县教育配餐中心，然后供给到当地学校食堂。海盐县食品安全委员会办公室今天回应：生产油炸肉皮的黑窝点已被取缔，“黑心”肉皮未流向学生餐桌。
网友发帖请求查处生产肉皮黑作坊
11月19日，网友“乞力马扎罗815”在其微博称：“海盐6号桥北桥堍一废弃仓库里有个黑食品加工作坊，白天东西都放在哪里，晚上出来加工用地沟油炸肉皮，里面气味刺鼻，油黑的堪比煤渣水。谁来管管出个声！”
除了此类要求相关部门进行查处的网帖外，网友“海盐头条”还说：“小编从各方打听了解到黑作坊肉皮不但流入教育配餐中心，更加触目惊心的是黑作坊加工肉皮的原料居然是配餐中心提供，各部门虽以正在调查来回应网友，其实事实早已清楚，昨天下午各部门参与调查人员早已全部要求封口，相关媒体不予报道，然不幸的是被嘉兴微博踢爆，看你们欺骗到何时？强烈要求从严处理！”
对于网友“海盐头条”所称的“打听到黑作坊肉皮流入教育配餐中心”的说法，本网记者试图联系其求证，但网友到今天20时仍未作出回应。
据了解，网友举报的黑作坊位于海盐6号桥北桥堍一废弃仓库。19日13时30分，海盐县食品安全委员会办公室接到举报后，便组织该县质监局、工商局、公安局、食品药监局开展联合行动，查处了涉事黑作坊。
食安办：黑作坊生产肉皮未流向学生餐桌
今天，海盐县食安办向本网记者证实，执法组到达海盐6号桥北桥堍一废弃仓库后，发现有人正用简易设备加工油炸肉皮，现场还有标示“大豆油”的油桶，卫生状况较差。
执法人员当场查扣了成品、半成品肉皮及加工设备，并将当事人蒋某带到武原派出所进行询问。
据悉，在黑作坊生产肉皮的当事人为海盐百步人蒋某。其租用海盐第一农贸市场106号摊位经营干货，有营业执照，加工的油炸肉皮就是在该摊点进行销售。11月19日上午，执法人员在蒋某的黑窝点，将非法生产的成品及半成品肉皮进行了销毁。
对于网友“制作肉皮用油为地沟油”的说法，海盐食安办负责人说，相关执法部门对蒋某使用的菜籽油、大豆油情况以及油炸肉皮的去向进行了调查。“经查证，加工油炸肉皮使用的桶装菜籽油、大豆油都是从合法商店购买的，已送检测机构检测。下一步，将根据检测检验结果依照法律法规作出严肃处理。”
网友关心的油炸肉皮是否流向配餐中心的问题，海盐食安办回应称：“海盐县教育服务中心食堂(配餐中心)一直采购的是‘盐炒肉皮’，从未采购过‘油炸肉皮’，也从未向学生供应过‘油炸肉皮’菜肴。”
本网记者了解到，海盐县食安办今天已会同公安部门专门赶赴“盐炒肉皮”的供应商所在地现场核查，认为生产厂商具有合法资质，其生产的“盐炒肉皮”符合食品安全相关规定。
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