海盐菜场实施亮牌经营 让顾客买到放心菜
2013年11月15日 07:07:32
浙江日报讯 摊位号：89，姓名：蔡六民，籍贯：海盐武原街道，电话：13967323×××……一大早，记者走进海盐县武原街道的南环农贸市场，每个摊位上都悬挂有一张亮证经营牌。
在这张经营牌上，除了摊主的信息，其所销售商品的品名、单价也都予以公示。“这样一来，倒逼摊主诚信经营，也让顾客买到放心菜。”南环综合市场管理公司管理部经理裴磊说。
“现在我卖的都是从青莲食品公司进货的‘膳博士’品牌肉，品质有保证。”摊主王健育乐呵呵地说，今天他已卖出两头猪，亮证经营为王健育引来了不少生意，附近几个工地食堂对他的猪肉品质很满意，现在他们的采购员经常电话预订下大单。
“公布摊主信息，顾客可以随时监督我们的菜品和服务质量。”蔬菜摊主田勤锋说，他雇了人打理摊位，自己不在摊位上，也可以通过顾客了解摊位的服务质量。王玉芬正在摊位上细细挑选蔬菜，她说：“菜场亮牌经营，我们买得放心，蔬菜比以前更加新鲜。”
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