浙江日报嘉兴12月6日讯 (记者 李茸 通讯员 张文术 宋翰卿) 今天一大早，雾霾天让整条街显得朦朦胧胧，但陆惠凤、任静珍等人顾不上空气质量差，已经走在了“巡逻”的路上。她们自发组成了嘉兴市南湖区解放街道凌塘社区的“舌尖护卫队”，每天关注着社区里与食品安全相关的大小事情。
8时50分，记者跟着大家来到了今天的第一站——光明街和闸前街的十字路口。已经过了早高峰，这里只剩下一辆卖鸡蛋饼的三轮车，鸡蛋、火腿肠都已卖完，摊主从传芳刚把浅蓝色的口罩摘下来。
“生意怎么样？要收摊了吧？最近有什么问题吗？”任静珍和从传芳是老熟人，一见面就热络地聊起来。“今天学校没上课，只卖了70来个，平时能卖100多个呢。最近生意还不错。”从传芳回答。
从传芳是河南人，来嘉兴20年了，租住在社区里的徐王公寓。为了供两个儿女念书，从传芳卖起了鸡蛋饼。因为是流动摊贩，他经常被城管赶来赶去，也有居民担心流动摊贩做出来的东西不靠谱。
了解到这些情况后，任静珍等人找到城管部门，几经周折，为从传芳申请到一张“南湖区临时摊位许可证”。从传芳也听从她们的建议，制作鸡蛋饼时戴上口罩，并在三轮车上加铺塑料布，防止热油四处飞溅，也更加注意卫生了。
“多亏了你们！有了固定摊位，我就不用东躲西跑了。”从传芳感激地说。现在，每天早上9时前，在这里都能看到从传芳的三轮车。
凌塘社区位于嘉兴城东区域，属于城乡接合部，新居民、流动摊贩、小作坊众多。现在大家对食品安全都很重视，今年3月，社区“舌尖护卫队”成立，有20多位热心居民参加。在社区的帮助下，队员还参加了南湖区组织的食品药品卫生培训，成了“半专业人士”。
任静珍从口袋里掏出一只写有“舌尖护卫队”的红袖章，她告诉记者：“我们是想在保证居民食品安全的基础上，同时也帮助流动摊贩解决实际困难。现在，很多被找过‘茬’的人，都成了我们的好朋友。”
第二站是城东路306号，一家破产老国企的宿舍区，拆迁户、新居民很多。只见陆惠凤熟门熟路地走进一楼一户人家。屋里一位女子不太情愿地说：“你们都来了好几次了，最近我们不做芝麻糕了，准备出去打工呢。”陆惠凤在屋里四处查看，确认没有相关物品后问道：“最近确实没有人反映了。你们有什么困难？我们能帮些什么吗？”
这家人姓翟，来自山东。上个月，有人向陆惠凤反映说，这家人在楼前用柴火炒芝麻，然后再加工成散装糕点在附近卖，既不卫生也不环保。陆惠凤和护卫队的队员几次上门，动之以情，晓之以理，终于让这家人答应停止生产。
“新居民来这边也不容易，不能断了人家的生路。我们只能通过劝服的方式，并尽可能多地提供帮助，实在解决不了问题，再找社区。”陆惠凤说。
“舌尖护卫队”成立大半年，社区居民看到了点点滴滴的变化：某饭店以前把熟食摆在店门口敞开卖，现在用透明罩盖了起来；以前有人在居民楼里用沥青给鸭子去毛，经过劝说已经停止；某油条摊点为油渍满满的墙壁铺上了铝塑板，清洁起来更方便，食品也更卫生了……
现在，越来越多的居民了解了“舌尖护卫队”的作用，一旦遇到食品安全问题，也就更愿意向护卫队成员反映了。“希望有更多的居民加入我们的队伍，一起保护好大家的食品安全。”陆惠凤充满期待。
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