浙江在线02月20日讯 昨日是24节气中的第二个节气——雨水。
“东风既解冻，则散而为雨矣”，这句古话在此时特别应景，此前天气为霜为雪，此后，当为雨水。万物开始萌动，在雨水节气中，数九寒天也终从七九走到九九。它是寒去热来的转折初期。
此时，来自海洋的暖湿空气开始活跃，并渐渐向北挺进。与此同时，冷空气在减弱的趋势中并不甘示弱，与暖空气频繁地进行着较量，既不甘退出主导的地位，也不肯收去余寒，是全年寒潮出现最多的时节之一。因此，雨水时节，天气变化不定，忽冷忽热，大家一定要注意保暖、养生。
冬天的衣服，先别急着脱掉。虽然接下来几天，杭州白天的最高温度会超过10℃，但是大家还是要穿冬衣的，因为人体也同自然界一样，在春天开始复苏，原先处于“冬眠”的皮肤细胞开始活跃起来，毛孔张开。这时，当冷风袭来时，就能长驱直入，使人感到寒冷。所以，莫要看见天气稍微转暖就急于脱掉棉服秋裤。老话说“春捂”，就是这个意思。
那么春捂的标准是什么呢？
1、捂的最佳时机，应该在气象台预报的冷空气到来之前24~48小时，晚了则犹如雨后送伞；
2、当气温持续在15℃以上且相对稳定时，就可以不捂了；
3、面对温度百变的天，日夜温差大于8℃是该捂的信号；
4、气温回冷需要加衣御寒，即使此后气温回升了，也得再捂7天左右，体弱的孩子和老人才能适应。
秋天要防燥，雨水时节则要祛湿防上火。这段时间，在饮食上，要少吃羊肉等温热之物，多吃新鲜蔬菜、水果，还可以熬些莲子粥、山药粥、红枣粥来喝，防止口舌干燥、口腔溃疡等。
这时候也是一年中养脾的关键时点，少吃酸多食甘。唐代药王孙思邈说：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”甘味的东西都是养脾的，最近可以多吃一些，如山药、芋头、茯苓、甘蔗等，还有板栗粥、花生粥、薏仁粥、黄花菜汤等。
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