金华的茶楼开始评星级了
2014年03月21日 06:06:11
浙江在线03月21日讯 在宾馆行业，大家早已习惯用星级来区部分不同档次的宾馆，很容易按需选择，而对于现在越开越多的茶楼，大家只能从它们的外观装潢来判断内在是否可靠了。
好在，这样的情形会越来越少，昨天，金华茶文化研究会对两家茶楼进行了星级授牌，这个星级和宾馆的类似，从一星级到五星级，茶楼品质越来越好。
从今年起，金华的茶楼将进行一年一度的星级评定，今后喝茶也能像选择宾馆一样按需选择茶楼了。
为什么要给茶楼评星级？金华茶文化研究会的工作人员说，这是为了提高茶楼服务质量和气氛，一家茶楼能评上什么等级，和硬件、软件都有关系，比如四星级茶楼，就要满足茶馆总面积800平方米、至少有四名茶艺师、为残疾人提供必要的设备和服务、至少提供25种茶品40种茶点等标准。
最后，金华的半壁江山茶艺中心被授予四星级，禾泽轩都市茶楼被授予三星级，“五星级的茶楼只能通过浙江省茶文化研究会评定。”工作人员说，“这样的评选每年都要进行，把金华的茶楼都纳入这样的标准里。”
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