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杭州的春天一日三变 教你几招将陈茶新用
2014年03月26日 05:53:15

   浙江在线03月26日讯 春天就像娃娃的脸,一日有三变。昨天,天空就玩起了变脸:早上阵雨,中午艳阳高照,下午气温直升。

  杭州今天继续这样的风格。杭州气象台说,今天多云到阴,偶有阵雨,白天最高气温24℃,明天早晨最低气温14℃。明天阴有时有阵雨。

  忽雨忽晴忽冷忽热

  春天最考验气象预报

  昨天早上起来,看到湿漉漉的地面,我心想这次的天气预报挺准的,说好下雨果真下了。上午走在路上,一朋友突然指着天空说:“这老天是要跟我们开玩笑呢,居然出大太阳了。”我心里咯噔一下,虽说预报是阵雨,也不至于这么大的太阳吧。这天气预报真是的。

  回到单位,我马上问了省气象台,工作人员解释说:“这是因为浙江省处于降水区域边缘,江苏、安徽、江西都在降水区域中。而带着雨的云一直在移动,飘过杭州上空就下雨,飘走了就艳阳高照。太阳出来,气温就噌噌上升。”

  今天,杭州偶有阵雨。不过从明天开始,雨量会比前两天有所增大。杭州预报是阴有时有阵雨,气温13℃~19℃。

  经常看天气预报的你,是不是发现最近的预报常有“有时有”这样的字眼出现。其实,对于天气预报员来说,春天是很难报天气的,因为春天的天气变化特别大,一天中都会气象万千。

  这是因为春天是冷暖气流交替的季节,冬天冷空气占主角,夏天暖气流为主;春天暖湿空气慢慢增强,一波一波地来抢冷空气的地盘,两者偶尔交锋,偶尔你进我退,一会儿在一起,一会儿又分开了。这便使得天空一会儿雨一会儿晴,阴晴不定,气温不定。这就是多变的春姑娘。

  也正是多变的天气,呈现出了五彩缤纷的春天,万紫千红都是春。对于天气预报员来说,春天是个难以捉摸的季节,但对我们来说,春天是多姿多彩的。

  又到一年新茶开采季

  家中的陈茶赶紧利用起来

  又是一年新茶到,3月29日龙井开茶节,可是家中还有好些陈茶怎么办?喝起来不够美,扔了有点舍不得。怎么利用起来呢?我找了不少陈茶的用处,你可以试试哦。

  陈茶可以做茶叶蛋和卤豆干,味道更香。

  下面是卤豆干的做法:

  材料:

  白豆干,红茶、乌龙茶各一小包,花椒,小红辣椒,八角。

  调料:

  酱油、盐、糖。

  小贴士:

  其实不用拘泥什么茶叶,家里的陈茶都可以用,乌龙茶、绿茶提香,搭配红茶上色最好。

  做法:

  1、豆腐干冲洗干净切小方块,用淡盐水腌制15分钟;

  2、锅内放水,放入白豆干、花椒、小红辣椒、八角;

  3、大火煮沸后,倒入茶叶,轻轻搅散,让茶叶充分泡开;

  4、改中火烧15分钟,关火焖3个小时,之后烧15分钟,再关火焖几小时即可。

  除了做茶叶蛋、卤豆干,陈茶还可以这样用:把茶叶晒干放在一起,用袋子装好,当枕头芯子,睡起来软而且清香,还能去头火哦;

  还可以把陈茶散开放在冰箱里,除臭;同理,陈茶还可以当干燥剂,铺开后吸潮气。

  
来源: 浙江在线-钱江晚报 作者: 记者 陈伟利 编辑: 丁波(实习)
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