生菜不在地上生长，而是长到了集装箱内的铁架上；给点“灯光”，番茄就能快速生长……这些听上去有些“赛博朋克”的种植场景，就在杭州市余杭区黄湖镇的一家AI植物工厂里。
盛夏时节，走进浙江普旷农业科技有限公司的数智植物工厂，仿佛踏入了一个颠覆传统农耕想象的奇妙世界：穿梭在各个区域，脚步所及之处，满眼都是科技与农业碰撞出的新奇景象。在这里，工厂分为叶菜生产区、果菜生产区和功能型植物生产区三个区块。不需要阳光、土壤，仅通过智能操作屏调节温度、湿度、光谱等，添加营养液，叶菜就能生长。
消毒完毕进入工厂内部，一间小实验室就位于左手边，，生产车间主管黄学熹指着实验室的设备介绍：“这边一排是光培箱，相当于小型植物工厂。里面种着生菜，还有一些蔬菜的幼苗，温度、湿度、光照时间和强度都能调控，小批量试验在这儿做特别方便。”透过柜门上的玻璃，能看到嫩绿的生菜长势正好。
正在光培箱中生长的生菜 记者 汪雨晨 摄
穿过一段走廊，来到果菜车间，一列列枝叶舒展的番茄苗出现在眼前。这些番茄苗刚移栽进来还不到一个月，就已经从最初10厘米左右长到了现在1米多高。“番茄苗会越长越高，我们专门搭了架子适应它的特性。”黄学熹指着番茄架下的设备解释，“每一列都是独立单元，光照方式、灌溉方式、营养液配方，都能在这儿试验。”
车间里，没有传统农田里的虫鸣，也看不到杂草，只有工作人员在细心打理，偶尔修剪一下番茄苗的枝叶，“没有病虫害和杂草的问题，只需简单打理，省了不少事。”
数智植物工厂的优势也显而易见。“首先是无农药的洁净生产环境，大部分植物可以直接食用；其次是生产效率显著提升，比如生菜生长周期从传统种植的60-70天，缩短到35天左右；再者就是空间利用率高，可以实现多层立体栽培。”黄学熹说，通过传感器实时采集数据，工作人员用手机就能远程调控光照、水肥等参数。这种生产方式不仅节约人力，还能实现水资源和肥料的循环利用，兼具经济效益和环保价值，“你看这些作物长得多整齐，全年都能种，不受天气影响。”
除了高品质、高产量，普旷农业A工厂还能为不同区域定制解决方案。集装箱是一种便捷的培育载体，它像积木一样能随时拼接，需要多少就拼接多少。
普旷农业的集装箱式植物工厂 受访者 供图
在普旷农业园区的空地上，正叠放着两个集装箱，这是一个迷你版的数智植物工厂。小小的集装箱里别有洞天，孔雀草开得正艳，橘黄色的花朵娇艳欲滴，旁边的薄荷、石竹和罗勒也长势喜人。
黄学熹一边说一边用手轻轻拂过一片薄荷叶子，“里面温度靠空调调控，灯光、水肥系统也一应俱全，只是空间相较车间更迷你，因此，都是矮化作物和品种。”这种集装箱很灵活，能整体吊运，适合城市展示或科研机构使用。未来，这些集装箱式的数智植物工厂可能出现在商场、学校，让更多人看见“耕种”的另一种可能。
集装箱内的植物 记者 汪雨晨 摄
同时，普旷农业也正致力将该种模式推向国际，未来将携手沙特企业共同建设AI室内垂直农场，推动沙特农业现代化与可持续发展，助力全球农业高质量发展。
（浙江在线7月10日讯 记者 汪雨晨）
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