群厨争霸！浙菜巅峰对决来了 全省55名餐饮精英同台比拼

　　浙江在线4月23日讯（通讯员 佟大行 记者 陈雷）提起浙江美食，你的味蕾会先想到哪道佳肴？东坡肉的丰腴不腻、金华火腿的咸鲜醇香，还是舟山海鲜的透骨鲜味？

　　记者了解到，一年一度的浙菜巅峰对决即将开启！为推动浙江餐饮业高质量发展，持续擦亮浙菜“五名”品牌，由浙江省商务厅主办的第四届“味美浙江”厨王争霸赛及市集活动，将于4月24日-28日在杭州农发・城市厨房举办。

　　比赛海报 图源省商务厅

　　本届大赛汇聚全省11个设区市选拔出的55名餐饮精英同台竞技。赛事设置两轮精彩比拼，通过城市味道・招牌菜晋级赛，开启盲盒厨王・终极PK，考验选手即兴创作与食材驾驭能力，赛制更具创新与观赏性。

　　大赛由专业、媒体、大众三方评审联合打分，公平权威。晋级终极PK的8名选手，将直接获得2026年浙江省餐饮行业职工职业技能竞赛参赛资格，赛事含金量与行业认可度全面提升。

　　据悉，活动同期举办“味美浙江”美食市集，集中展示浙江名小吃、名点、名饮、名特优食材、非遗美食及餐饮供应链产品，打造一站式品鉴浙味的消费新场景，让市民游客沉浸式体验浙江饮食文化魅力。

　　作为2026“味美浙江”餐饮消费欢乐市集开篇重头戏，本届厨王争霸赛从单一厨艺赛事升级为集赛事比拼、美食展销、文旅融合、烟火经济于一体的综合平台。赛事以赛促技、以赛兴产、以赛引流，推动餐饮与文旅、夜间经济深度融合，加快浙菜品牌矩阵建设，为浙江服务消费提质扩容、经济高质量发展注入强劲动能。

　　群厨荟萃，百味争香，一场舌尖上的浙江盛宴，正静待你的赴约。