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色映金盘果 香流玉碗浆 天台“九穗儿”让世界认识中国葡萄
2016年09月28日 16:26:00 来源: 台州日报 记者 徐平

  浙江在线9月28日讯 9月25日上午,杭州几个自驾游爱好者冒着小雨来到天台,他们找到九穗儿葡萄园,欣喜地见到了近期的“网红”———“峰会葡萄”。

  被网友称为“峰会葡萄”,自然与月初的G20峰会有关。就在10天前,曾获得全国与浙江省葡萄评比28项金奖的九穗儿葡萄被端上了峰会晚宴,摆到了20国元首的餐桌前。

  今年,由省农业厅推荐,九穗儿葡萄园成为G20峰会唯一指定的葡萄供应商,入选G20杭州峰会国宴指定鲜食葡萄。

  在800来亩的葡萄园中,采摘高峰已经过去。记者走进一个种有“巨玫瑰”品种的葡萄大棚,绿荫下,几串紫红色的“巨玫瑰”分外醒目。

  “园里共有70多个国内外优良的葡萄品种,这次峰会选用了我们6个,巨玫瑰就是其中一个。”葡萄园负责人葛凌腾说。说着,葛凌腾剪下一串呈鸡心形的葡萄串,邀请游客品尝。

  几个游客一拥而上,各自摘下几颗品尝了起来。看着大家剥着皮吃得很小心,葛凌腾说:“我这里的葡萄很安全,大家只管连皮吃。”说完,他摘下两粒,直接塞进了嘴里。

  种最安全的葡萄是葛凌腾的理念。峰会对于安全的高要求,让“九穗儿”在国内众多葡萄种植基地中脱颖而出。在种植环节,葛凌腾严格控制肥料和农药,平时杀菌,采用的药剂都是矿物源、植物源;除虫更是依靠防护网、太阳能杀虫灯、粘虫板等物理方法。也正因为在安全上的“零容忍”,在峰会前的几次产品农药残留指标抽检中,58项指标均为“未检出”。

  既要安全,更要好看。端看架上的葡萄,可以发现同一品种的各串葡萄颜色、形状大体相同,就连每一串上的颗粒都很匀称。

  正因为这个缘故,“九穗儿”能够做到论串计重。而让葛凌腾能够有此底气的,就是他一直来推行的以控产、控形、控重为主要内容的数字化生态精致栽培模式。

  葛凌腾说:“我们工艺可以说很‘机械’(意为‘固定’),剪枝、留梢、套袋、定穗、疏果、拆封这些环节都有硬规定,搞变通就是违规操作。”

  一个叫陈志强的杭州游客吃得舌头留香,赞不绝口,但他对“论串计重”表示怀疑。葛凌腾把剪刀交给他,让他自行挑选两串送称。过秤后,两串相差不到一两,陈志强拍着葛凌腾的肩膀竖起了大拇指:“绝了!”

  “我种的葡萄不光是让各国元首吃到,我还要让全世界人民都来尝尝属于中国的葡萄味道。”葛凌腾说,我的目标是要种出世界第一流的鲜食葡萄,要让九穗儿代表浙江葡萄、代表中国葡萄去征服世界人民的味蕾。”

标签: 葡萄;天台 责任编辑: 冯一伦
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