在德国汉莎航空的飞机上、英国皇家玛丽二号邮轮上,你都能喝到浙江产的绿茶……浙江茶业界新涌现的“羊岩勾青”和“帝芙特”两个“后辈”,让人刮目相看——
这两天去参观过杭州国际名茶博览会的人,对“把持”浙江展览馆入口处的两个茶叶品牌——“羊岩勾青”和“帝芙特”可能不大了解。但就是这两张“新面孔”,却给中国茶业界吹来了一股清新之风。
这两个品牌很“新”。“羊岩勾青”创牌于1989年,2001年才获得省级名茶证书;“帝芙特”企业组建不过6年,去年才与国内消费者见面。相比“西湖龙井”上千年的身世,这两个品牌只能算是“小字辈”。
这两个品牌也挺“贵”。“羊岩勾青”平均每公斤卖到将近500元;“帝芙特”被称为“来自中国的高档‘立顿’”,每个茶包折合人民币要六七元钱。他们何以能跳出中国茶叶“一流品质,二流包装,三流价格”的怪圈?
科技是点石成金的“魔杖”
临海“羊岩勾青”是我省唯一的机制名茶,全过程机械化加工使产品质量得到稳定保证。茶场所有茶机都是自主研发完成,其中两项创新获得国家专利。在茶场门口,挂着一溜铭牌:中国农业科学院茶叶研究所、农业部茶叶质检中心定点服务企业、浙江大学茶学系实习教学基地、中国茶叶学会首批科技示范基地……强大的科技支撑,使这里的茶叶始终保持了高品质。
“帝芙特”也有独家秘诀。它所使用的金字塔型丝质滤网茶包,获得国家外观包装实用专利。2004年,“帝芙特”从甚为挑剔的美国特殊食品贸易协会捧回年度“杰出食品礼品奖”和“杰出包装设计奖”两座小金人。“帝芙特”每个用手工纸包装的茶包当中,都充入了惰性气体,可以让里面的茶叶保鲜一年半以上。“轻轻往上一抛,就感觉茶包好像漂浮在空气中一样。”
文化是独一无二的“标签”
“喝帝芙特就是喝一种精致的时尚文化。”公司董事长庞言良称,“我们的主要原料是产自天台、丽水地区的有机绿茶,通过改良伦敦、米兰等地的传统茶方,是我国唯一出口欧洲的绿茶,占据欧美高档绿茶市场60%以上的份额。你可以在汉莎航空的飞机上、英国皇家玛丽二号的邮轮上喝到我们的产品。”
“我们的做法就是跳出地域的限制,在全世界范围内采购原料,融合东西方茶文化,为中国茶叶打造一个全新的国际品牌。”
而“羊岩勾青”则把茶文化与旅游开发联系在了一起。1500亩的生态茶园绘出“级级岗峦铺碧浪,重重梯堑染青岚”的田园风光。在采茶季节,游客可以在这里自采自制,自泡自饮。