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酷暑喝点酸梅汤 消除疲劳提精神
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   浙江在线07月23日讯 酷暑季节,许多人昏昏欲睡,有人喜欢喝咖啡提神,可专家提醒说,夏季过量饮用咖啡,会导致人体加速排泄体内的钙质,消耗维生素B群,更容易让人感觉疲惫,而夏天喝酸梅汤不但有助于提神,还可以帮助脾胃消化,平降肝火。

  酸梅中的有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等、枸橼酸等,不但能提神醒脑,还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。

  从中医上来讲,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外,酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。

  你也可以在家自制酸梅汤:

  方法一:乌梅20克、甘草10克、红枣10个,加白糖适量,煮点红枣酸梅汤,可起到解渴健脾的作用。

  方法二:绿豆100克、酸梅50克,加白糖煮成绿豆酸梅汤,能够清热解暑、生津止咳。

  方法三:乌梅100克,山楂100克,甘草10克,糖桂花5克,冰糖适量。乌梅、山楂、甘草放入砂锅,加入1000克的清水,烧开之后,再改用小火煮30分钟,加入适量冰糖,煮10分钟。最后再加入一小勺糖桂花搅拌均匀,可口的酸梅汤就做好了。

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