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护航“校园饭桌”,德清乾元开展校园食品安全检查

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2024-01-16 15:19:20 来源: 浙江在线 通讯员 施佳怡

  新年伊始,为提升校园食品安全风险防控能力,湖州市乾元镇食安办联合德清县市监局乾元分局开展校园食品安全“两个责任”检查行动,守牢校园食品安全每道防线,确保校园师生饮食安全。

  “请出示一下所有食堂工作人员的健康证。”检查人员走进校园食堂,对学校食堂的卫生状况、加工操作规范、从业人员健康状况、食品贮存条件等进行了全面督查。同时详细询问食堂工作人员是否开展食品安全培训,对学校食品安全管理制度、日常监测和检测工作等进行了审核,并要求学校食堂加强日常管理,落实主体责任,强化自身食品安全风险防范意识,以最高标准规范食品加工操作,做到食品来源可追溯。

  检查人员表示,辖区内校园时刻以食品安全“四个最严”要求自身,压紧压实属地管理责任,均按要求配备食品安全总监和食品安全员,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,切实履行食品安全主体责任,全方面防范和化解风险隐患,把控食品安全关。同时,乾元镇食安办将加大宣传力度,联合校方力量,开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动,进一步动员全社会关心、支持和参与校园食品安全工作,大力营造全民参与的浓厚氛围。

  多次行动后,不少家长朋友们也纷纷表示想参与进来,并表达了对检查人员的感谢:“已经数不清见着检查人员几回了,每次瞧见就觉得心里头踏实,觉着孩子也吃得更放心了。希望自己也能加入进去,为孩子们的健康出出力呀。”

  接下来,乾元镇将继续加大监督检查力度,严厉打击校园周边食品安全违法违规行为,并鼓励家长委员会等社会力量参与校园食品安全管理,共同保障师生的饮食安全,营造社会共治良好局面。

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标签: 校园;食品安全 责任编辑: 吴珂珺
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新年伊始,为提升校园食品安全风险防控能力,湖州市乾元镇食安办联合德清县市监局乾元分局开展校园食品安全“两个责任”检查行动,守牢校园食品安全每道防线,确保校园师生饮食安全。