德清乾元：关掉“生鲜灯”，扛稳食品安全主体责任

　　往常老百姓去菜市场，总能看见一家家的档口悬挂着一盏盏颜色各异的灯，这种灯俗称“生鲜灯”，在或红或绿的灯光照射下，各种食物都会显得格外新鲜，可谓是“美颜神器”。为贯彻落实国家市场监管总局《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，更换这种会使消费者难以辨别食物真面目的灯光设备，近期，湖州市德清县乾元镇食安办联合德清县市监局乾元分局，开展辖区内“生鲜灯”排摸整治行动。

　　工作人员采取上门宣传科普的方式，逐个走访乾元镇农贸市场、卤味、肉类等经营单位，向经营户讲解新规定，呼吁辖区内经营者提高主体责任意识，主动关闭“食物美颜”，让消费者看清产品“素颜”。走访过程中，工作人员向经营户发放告知书，要求经营单位提交告知回执，并在期限内更换掉不符合规定的“生鲜灯”，积极承担消费者权益保护主体责任。

　　“以前菜场的灯光往那一照，什么食物都显得格外诱人，结果回家一看，却是大相径庭。”正在挑选晚饭食材的张伯伯感慨，“现在这灯光一换，终于能在菜场就看清食物的‘真面目’咯！”

　　目前，乾元镇农贸市场内外完成“生鲜灯”整改的单位共有46家，全镇共计200余盏“生鲜灯”已被更换。另外，市监分局工作人员还组织了不提前通知的“回头看”抽查工作，被抽查到的单位均已完成整改，总体情况良好。

　　接下来，乾元镇将持续紧盯“生鲜灯”整改工作，切实加强食品安全监管，督促食品生产经营业户履行主体责任，同时将新管理办法科普给辖区内每位包保干部，在日常的包保督导中进行复查，推动食品安全“两个责任”包保工作落地落细，保护消费者合法权益。