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一个月价格翻一番 土豆卖得比鸡蛋贵
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  浙江在线05月14日讯成大妈昨天在超市里逛的时候,随手拿了一盒女儿爱吃的土豆,可一看价格标签,她不由傻眼了。“4.18元/斤!这几颗小小的土豆,竟然要三四元钱。”成大妈对此十分不解。往年的这个时候,土豆也就一两元一斤,可如今价格竟然超过了鸡蛋,成了“贵族”蔬菜,这到底是怎么回事呢?

  碰到这种情况的人还不止成大妈一个,不少杭州市民最近发现,不管是菜场里,还是超市里的土豆,近一个月来的价格是直往上涨。

  超市里带包装的土豆每斤要4元多

  昨天,在世纪联华庆春店,记者看到了成大妈所说的“贵族”土豆——带包装的农华牌土豆。而一般情况下,每斤散装鸡蛋的价格不到4元,这些土豆的身价的确已经超越了鸡蛋。

  世纪联华专门负责蔬菜采购的工作人员解释,这批土豆都是新货,从山东过来的,进价就要2.5元/斤,加上七七八八的费用和损耗,最终零售价4.18元/斤也是正常的。不过,散装土豆就没那么贵了。“前几天,散装土豆在搞特价,才1.99元/斤,我们几乎是亏本在卖的。”

  正在挑选蔬菜的刘女士发出了疑问:“为什么一个月前土豆还没这么贵,现在身价几乎翻了一番呢?”

  对此,这位工作人员表示,山东的新货都是最近才上市的,供应量也不大,所以比较贵。而前阵子卖的土豆是福建产的,福建那边的天气比较热,一个多月前土豆就已经批量上市了,所以当时的进价不高。这批福建土豆售罄后,山东土豆又来不及批量上市,一时间,土豆青黄不接,价格自然就上去了。

  华润万家负责采购的工作人员也持同样的观点。“近来我们卖的土豆都是从外地进货的,由于产量不足,价格出现了上扬。拿濮家店来说,4月13日,精包装的土豆卖2.8元/斤;4月14日涨到了4.25元/斤;4月20日继续涨到5.86元/斤;4月21日一度回落到3.98元/斤;5月10日又站上了5.3元/斤。”

  要想土豆降价至少还要等个十来天

  继大蒜、绿豆价格暴涨后,土豆价格在短短一个月内几乎翻倍,不由令人担忧——是否有游资在炒作土豆呢?

  对于市民们的这种担忧,世纪联华负责蔬菜采购的工作人员表示,据他所知,目前并没有游资在囤积土豆,抬高价格。“根本原因就是土豆现在的产量不高,所以才贵。说到底,这还是由供求关系决定的。往年的这个时候,本地土豆早就大批量上市了,可今年的天气非常多变,忽冷忽热,导致土豆推迟了批量上市的时间。同样的情况还发生在包菜上,去年4月中旬,萧山包菜就大批上市了,可今年到现在还只有少量上市。”

  不过,喜欢吃土豆的人也不用担心,土豆的价格不可能一直维持在这个水平。等到本地土豆大批量上市了,价格肯定是要下来的。

  当然,从目前的天气看,要想土豆跌价,至少还要等个十来天。

  各超市都建议,如果觉得土豆太贵,不妨选择其他时令蔬菜。比如前阵子卖得较贵的青菜、毛毛菜等,现在本地货都已大量上来了,每斤的价格在1.5元左右。黄瓜、西红柿也是不错的选择,每斤的价格在3元左右。每日商报 记者 方薇

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