在衢州市衢江区东方超市,市场监管工作人员检查进货渠道、进销台账登记、食品储存环境、标签标识、保质期、食品添加剂使用等情况。浙江省市场监管局供图
浙江在线4月30日讯(通讯员 市闻 记者 李心怡)为确保人民群众度过一个安心、舒心、放心的“五一”假期,近日,浙江省市场监管局在全省部署开展节前食品安全专项检查。4月24日至今,全省市场监管部门共抽检2579批次食品,合格率99.26%,不合格食品均已按照要求做好下架和核查处置相关工作。
据了解,此次专项检查结合节日食品消费特点,围绕消费重点品种、重点区域、重点业态,有针对性加大监督抽查力度。如针对大米面油、肉蛋奶、果蔬、茶等大宗消费品,大型商场超市、农批(农贸)市场、餐饮服务单位、旅游景区等重要场所和网络食品经营等新型业态,重点检查食品安全管理、原料控制、加工制作、环境卫生等环节,依法督促企业严格规范食品生产经营行为。
4月29日,杭州市富阳区市场监管局开展节前食品安全检查。浙江省市场监管局供图
针对农村地区、城乡结合部等重点区域,着重查处掺杂掺假、不符合食品安全标准、违法宣传等违法行为,开展“百姓点检”送检下乡。针对农村集体聚餐,严格落实“集体宴席及农村家宴”承办报备等食品安全管理制度,防止发生群体性食品安全事件。
4月29日,余姚市市场监督管理局兰江所开展养老机构食堂食品安全专项监督检查。浙江省市场监管局供图
此外,还重点督促指导提供婚宴、外卖的餐饮服务经营者,严格原料采购管理,规范经营行为。
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