现场最受欢迎的打年糕活动 记者 陈天怀 摄
浙江在线12月20日讯(记者 陈天怀)随着冬至的脚步日益临近,杭州西湖景区内的梅家坞村迎来了一年一度的晒冬盛会。12月20日,西湖街道梅家坞村启动了为期15天的晒冬活动,现场酱香四溢,年味十足,吸引了众多市民和游客前来参观体验。
活动现场,一排排铁杆子上挂满了油光澄亮的酱鸭,它们在阳光下显得格外诱人。这些酱鸭是梅家坞村的传统美食,制作工艺讲究,口感鲜美,是杭州人冬至时节不可或缺的美味。除了酱鸭,现场还展示了各种酱货。
除了美食展销,梅家坞村的晒冬活动还融入了丰富的传统文化元素。打年糕是此次活动的一大亮点,村民们现场演示了传统的打年糕技艺,将蒸熟的糯米放入石臼中,用木槌反复敲打,直至年糕变得软糯而有弹性。刚打出来的年糕包裹上村民们自己准备的红糖,一口下去甜甜糯糯好吃极了。
此外,活动现场还设置了一面百福墙,墙上挂满了各式各样的“福”字。这些“福”字寓意着吉祥如意、幸福美满。游客们可以在这里挑选自己喜欢的“福”字带回家,为新的一年祈福。
据悉,此次晒冬活动将持续至2025年1月5日,感兴趣的市民和游客可以前往梅家坞村参观体验。
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标签:年味责任编辑:江小来