现场最受欢迎的打年糕活动 记者 陈天怀 摄
浙江在线12月20日讯(记者 陈天怀)随着冬至的脚步日益临近,杭州西湖景区内的梅家坞村迎来了一年一度的晒冬盛会。12月20日,西湖街道梅家坞村启动了为期15天的晒冬活动,现场酱香四溢,年味十足,吸引了众多市民和游客前来参观体验。
活动现场,一排排铁杆子上挂满了油光澄亮的酱鸭,它们在阳光下显得格外诱人。这些酱鸭是梅家坞村的传统美食,制作工艺讲究,口感鲜美,是杭州人冬至时节不可或缺的美味。除了酱鸭,现场还展示了各种酱货。
除了美食展销,梅家坞村的晒冬活动还融入了丰富的传统文化元素。打年糕是此次活动的一大亮点,村民们现场演示了传统的打年糕技艺,将蒸熟的糯米放入石臼中,用木槌反复敲打,直至年糕变得软糯而有弹性。刚打出来的年糕包裹上村民们自己准备的红糖,一口下去甜甜糯糯好吃极了。
此外,活动现场还设置了一面百福墙,墙上挂满了各式各样的“福”字。这些“福”字寓意着吉祥如意、幸福美满。游客们可以在这里挑选自己喜欢的“福”字带回家,为新的一年祈福。
据悉,此次晒冬活动将持续至2025年1月5日,感兴趣的市民和游客可以前往梅家坞村参观体验。
刚打出来的年糕蘸红糖 记者 陈天怀 摄百福墙免费送“福” 记者 陈天怀 摄正在晒冬的村民 记者 陈天怀 摄晒出来的酱鸭 记者 陈天怀 摄游客拍照打卡 记者 陈天怀 摄杭州特有的年味 记者 陈天怀 摄现场摆放的酱鸭教程 记者 陈天怀 摄梅家坞的年味 记者 陈天怀 摄晒冬活动开幕现场 记者 陈天怀 摄展销现场 记者 陈天怀 摄版权和免责申明
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标签:年味责任编辑:江小来