从尝鲜滋味到乐享生活，浙江人每年打卡的消费盛宴来啦

　　浙江在线5月25日讯（记者 陈雷）如果你喜欢美食，一定还记得2023年初夏的那场盛会——一场首次汇集浙江省内11座城市名店、名饮、名小吃、名特产的美食展。氤氲的烟火气，调动起老饕们的味蕾。

　　那一年，“味美浙江”食在杭州还只是一个让吃货们翘首以盼的美食节。如今，这场盛宴已成为许多浙江人每年的打卡项。今年5月29日至6月3日，“2026全国服务消费季启动仪式暨‘味美浙江’食在杭州餐饮消费欢乐市集”即将拉开帷幕，这一次的欢乐市集，将迎来怎样的“新味道”。

　　从“吃得热闹”到“美好生活”

　　2024年初夏，一座超1万平方米的户外沉浸式美食城，在武林广场平地而起。浙菜经典争霸赛、城市地标美食榜、浙菜数字藏品在这里轮番登场，武林广场摇身一变，成了浙江餐饮的“武林大会”。不仅让杭州人把全省的“美食担当”都尝了个遍，也让所有来到杭州的游客重新认识了“浙菜”。

　　2025年，这场宴会再度升级——以京杭大运河“运通南北”的饮食文化为脉络，上演了一场酣畅淋漓的“南北风味对话”，让单纯的“吃”变成了“逛吃”。在这里，你不仅能南北美味，还能偶遇“吃货苏东坡”“宫廷御膳烤鸭匠人”等妙趣横生的NPC；不仅能学习各地美食的非遗技艺，更能体验机器人现磨咖啡，感受智能科技带来的小确幸。

　　此外，活动首次联动周边商圈，把“市集”升级为“场景”，把“展销”变成“体验”——从“让浙江人吃遍浙江”起步，一步步走向更深远的命题：服务消费，究竟能给生活带来什么？

　　到了2026年，这场“味美浙江”不再只是一场美食节，而是一场关于“美好生活”的预演。

图源省商务厅

　　今年，活动的主会场依旧位于武林广场。不同的是，今年的活动更像一场“人生体验”——遵循“基础消费筑底、服务创新引领、品质供给支撑、商圈联动放大”的逻辑，活动精心设置了“服务消费主题区”“杭州消费‘新三样’主题”“味美浙江·食在杭州主题区”三大展示板块，同步联动周边商圈资源，把“衣”“食”“住”“行”都安排上了。

三大板块，一场“人生体验”

　　今年首次推出的“服务消费主题区”，围绕“人生四时·浙里服务”，以“人的一生”为叙事线索，打造出“幼、青、中、老”四大沉浸式服务消费体验场景，带来浙江范围内的优质数字技术企业——这也是活动第一次让“服务消费”从抽象概念变成看得见、摸得着的人生场景。其中，对应新青年的“悦动青春”展区，主推“体育消费”“潮玩文化”“甜蜜经济”三大场景，《太平年》、张雪机车、第二人生3D打印……一众耳熟能详的大IP悉数到场。注重成熟青年及中年人的“智趣中年”展区，则聚焦文旅出行、宠物社交、健康三大生态，构建“生活更美好”的智慧服务圈，让服务消费更具温度与质感。

　　杭州消费“新三样”主题区，通过“科技服务生活、国风涵养品格、好物点亮日常”三条线索，带来了浙江在科技创新、国潮品牌培育、外贸优品拓市等方面的成果，也值得一逛。

　　当然，美食也不能少。今年，“味美浙江·食在杭州主题区”围绕“武林大荟”的创意主线，按照“入江湖—访名门—游市井”的路径，让消费者在行走、品尝与交流中，逐步完成对“浙味江湖”的感知。

　　浙江省11个设区市，以“浙味十一门”集中呈现各地名街、名店与名菜。每一“门”均设有“镇门之宝”，代表本市最具辨识度的味觉符号与文化标识——杭州武林门、宁波海宴楼、温州瓯越鲜侠阁、嘉兴烟雨楼、湖州太湖鱼府、绍兴醉香居、金华八婺珍馐堂、衢州辣鲜门、舟山遇鲜岛、台州和合宗、丽水鲜山院，11座城市的风味地标将在此一较高下。最具烟火气的“市井江湖”板块，则把市井风味与街巷场景搬到现场，搭建了一个可逛、可吃、可社交的“江湖市肆群落”。

　　不止于此，活动期间，武林广场周边的重点商业综合体同步发力，打造了各具辨识度的商圈主题消费板块——国大城市广场打造的咖啡调饮市集、杭州中心打造的“吴越杯”第二观赛点、武林银泰的美妆节、杭州大厦的FARMER BOB全国首展等联动活动，总有一款能打动你的心。