山海对口支援结硕果，德令哈枸杞鲜果首次亮相杭州

　　浙江在线8月15日讯（记者 陈雷）8月15日，杭州农发城市厨房一楼中庭现场人声鼎沸，市民朋友穿梭于展位之间，或围着红艳艳的鲜枸杞细细端详，或接过饮品小口品尝，探寻这份来自柴达木盆地的高原风味。

　　当天，“浙” 里是德令哈——柴达木枸杞鲜果及农畜产品产销对接会在此举行。依托浙青东西部协作纽带，此次活动架起德令哈高原特色农牧产品直达长三角市场的产销桥梁，首次将枝头现摘的柴达木枸杞鲜果带入杭州，同步展出牦牛、藏羊、藜麦等高原优质农畜产品，实现青浙两地产销双向赋能、互利共赢。

德令哈鲜果枸杞主题展陈现场 记者 陈雷 摄

　　德令哈地处柴达木盆地核心区域，高海拔、长日照、超大昼夜温差与洁净原生态环境，造就了有机绿色农畜产品天然黄金产区。独特的自然环境孕育出颗粒饱满、鲜甜多汁的枸杞鲜果，但受地理区位限制，优质高原物产长期面临东部市场知名度不足、销售渠道狭窄等难题。作为长三角核心消费城市之一，杭州成为德令哈特色农产品“出青入浙”、深耕东部消费市场的关键窗口。

　　此次活动最大亮点为德令哈鲜果枸杞在杭州首发。不同于常见的枸杞干果，产自柴达木盆地的高原鲜果枸杞果肉饱满、汁水充盈、清甜回甘，经全程冷链锁鲜运输后，从高原枝头直达杭州餐桌。活动现场，德令哈鲜果枸杞杭州首发仪式启动，标志着柴达木高原枸杞鲜果正式登陆杭州市场，浙江市民在家门口就能品尝到千里之外枝头直采的鲜甜鲜果。

鲜果枸杞 主办方供图

　　为让鲜味顺利 “出青入浙”，本次产销对接会达成了丰硕产销合作成果，10家青浙企业现场完成产销签约仪式，分四轮完成供需对接，共计敲定新鲜枸杞采购量850吨，订单总规模超千万元。签约双方包含海西州“神奇柴达木”区域公用品牌建设促进会、青海云境农业科技有限公司两家青海本土供应主体，以及杭州疏星科技、杭州龙橙商贸、杭州藏鼎食品等8家长三角经销企业，稳定打通柴达木鲜果枸杞直达浙江的长期供销渠道，同时为高原牛羊肉、藜麦等特色食材拓展市场奠定坚实基础。现场，签约代表依次上台签署合作协议，一纸合约，搭建起跨越千里的产业协作平台。

对接会现场 记者 陈雷 摄

　　为让市民朋友沉浸式感受高原风味，本次活动首次配套打造德令哈鲜果枸杞主题展陈，会场设置三大特色体验区域：鲜果枸杞主题海报展区直观展示产区优势与产品特色，鲜果调饮品鉴区免费提供多款创意枸杞特调，青海特色家宴体验区还原高原地道烹饪风味，牦牛、藏羊、藜麦特色菜肴悉数亮相，让大家沉浸式感受柴达木物产魅力与高原饮食文化。

　　此次产销对接会，既是一次优质农产品的双向互通，更是深化杭德对口支援、推动产业互补、助力群众增收的生动实践。一边是柴达木得天独厚的优质农产资源，一边是长三角庞大消费市场、成熟流通渠道与先进品牌运营理念，未来，两地将持续依托协作机制，完善跨区域仓储物流配套，不断丰富高原特色农产品供给品类，持续擦亮 “神奇柴达木” 区域公用品牌，让戈壁红果香飘钱塘，让山海协作结出更多富民兴产的累累硕果。