中国杨梅看浙江，浙江杨梅看仙居。作为“中国杨梅之乡”的仙居，杨梅产业是该县农业的主导产业。近30年来，历届仙居县委县政府坚持“一县一品”发展战略，始终把杨梅作为增收果、致富果，相继实施“万亩杨梅上高山”“百里杨梅长廊”等提质扩面工程，引导广大群众将“绿水青山转化成金山银山”。该县有从事杨梅种植农户3.3万户、杨梅合作社450家。截至2022年底，该县共有杨梅14.1万亩，杨梅产值突破10亿元，位居全国第一。
新品种带来新希望
仙居县地处浙江省东南部，是杨梅的老产区，杨梅种植历史悠久，宋嘉定三年修编的台州府志《赤城志》，就有仙居一带盛产杨梅的记载。
1986年仙居水果资源普查发现，仙居县本地的水梅有1800亩保留下来。在仙居境内，目前已发现二万多株树龄达数百年的古杨梅树，部分树龄更是在1000年以上。
仙居县境内“八山一水一分田”，群山环抱、山清水秀，山地资源十分丰富，有着种植杨梅得天独厚的生态自然条件。
据统计，该县海拔600米以下可开发种植杨梅的山地有20000公顷。这些山地高低交错，多属红黄壤，土层深厚，通透性好，微酸性，肥力水平高，土壤中有机质含量高。水质达到国家一、二类标准，非常适宜杨梅生长。同时，仙居濒临沿海，既具有典型的亚热带季风气候特征，又受到海洋性气候影响，光、热、水资源丰富，为杨梅生产创造了独特的小气候条件，是杨梅生长的最适宜区。
但是，仙居早期的杨梅多为野生，俗称“水梅”，果味较酸，老百姓基本都是用作酿酒或制作饮品。那时的杨梅因为味酸，很难在市场上销售，大多用来置换物品，当时在仙居县的市场上一斤杨梅只能置换半斤小麦。
直至上个世纪80年代中末期，该县陆续引进东魁、荸荠种杨梅。1978年，高级农艺师、全国劳模沈青山从台州农校果树专修班毕业，被分配到仙居林业局从事水果生产技术推广工作。在那个开始有经济发展概念的时代，沈青山站在水果生产的领域，开始向外求索。
1984年，沈青山在台州市黄岩区特产局工作的同学林贤铃告诉他，在黄岩东岙有一种杨梅果大味甜，被浙农大吴耕民老师定名为东魁杨梅。沈青山就在想，仙居的杨梅这么不景气，是不是可以把这个品种引到仙居来。想到就做，可是因为当时的苗木十分紧缺，沈青山只能通过同学林贤铃帮忙才引进了100多株东魁杨梅，分别在横溪镇桥亭村、南峰街道赵岙村发动农户试种。
1986年，该县又引进了荸荠种杨梅，当时种在了步路乡西炉村、官路镇石井村。
从那时开始，现在风靡市场的荸荠种杨梅和东魁杨梅正式在仙居县落地生根。从此拉开了演绎“仙梅”精彩故事的序幕。
杨梅节助杨梅畅销
20世纪90年代之初，仙居杨梅并不被市场所接受。
为了宣传推销杨梅， 1993年6月12日，西炉村举行了首届杨梅节。通过媒体实况报道之后，原来无人问津的杨梅变成了抢手货，价格一涨再涨，从每斤一元左右跃升到三四元，甚至供不应求。这一年，西炉村的果农收入最高的达到5000多元。
“杨梅节后，村子仿佛如炸开的蜂窝，不知从什么地方一下子冒出了很多人来，有买杨梅的、有来卖杂货的、有来看热闹的，有来游玩的……人山人海犹如一个小城镇。”仙居县步路乡西炉村党支部书记、主任郑建华记忆犹新。
1994年6月，西炉村在去年的经验基础上，再次举办杨梅节，来宣传扩大杨梅的知名度，并把杨梅送到北京请全国人大常委会副委员长严济慈等国家领导人品尝。严济慈在品尝后，欣然命笔题下“仙梅”两字，意思是仙人吃的杨梅，仙人种的杨梅。后来，西炉村把严济慈题的“仙梅“二字刻在村后山上的一块大石头上，使过往人们能一目了然地看到这二个字，从此“仙梅”成了仙居杨梅的金字招牌，妇孺皆知。
“政府搭台、企业唱戏、以体验争名气、以人气聚财气、旅游活跃、三产兴旺、仙梅价挺、农民受益。”仙居县委、县政府针对全县杨梅种植面积逐步扩大与杨梅产出量逐年增长的实况，审时度势，不失时机地从2001年在上海召开“仙居杨梅与旅游”的新闻发布会。后在2002年成功举办了“仙居·中国南北民歌擂台赛”，再从2003年开始，连续4年成功举办了仙梅节大型宣传活动，进行了“杨梅仙子”评选、“仙梅王”角逐、“仙梅大擂台”、“仙居杨梅之约”全国新闻媒体联合采访、“仙梅果园观光游”、“仙梅网上市场”等一系列效果显著的宣传促销活动。尤其是2006仙居·首届中国杨梅暨中国绿色财富论坛、中国民营企业创新论坛的成功举办，极大地提高了该县的知名度和美誉度。
20多年来，该县一直坚持举办杨梅节，年年创新，从未间断。加上报刊、电台、网络等媒体反复传播，“唱杨梅、画杨梅、写杨梅”的杨梅文化活动不断，仙居杨梅红遍大江南北、长城内外。
仙居人创造了一个用杨梅节庆活动助推经济社会发展的经典案例，有人称之为“仙居杨梅经济现象”。
与此同时，该县还积极参加国家级与省级杨梅评选，并连连夺冠，“仙绿”牌仙居杨梅等6个品牌获准使用绿色食品标志；“仙绿”、“仙”牌杨梅多次被评为中国国际农业博览会名牌产品；“仙绿”牌杨梅从2001至2005年，连续5年获浙江省农业博览会金奖，通过原产地保护注册认证，2003年还被评为浙江省首届十大精品杨梅，2004年被浙江省质量监督局命名为浙江省名牌产品。
此外，“十万亩杨梅绿色食品基地建设项目”被中国科技部列入国家级星火计划项目。
杨梅成为“摇钱树”“共富果”
赵均杰是仙居县步路乡一名普通农民，近年来，他跟姐姐赵秋连姐弟2人自创办仙居县红火火杨梅专业合作社以来的杨梅年收入呈阶梯式上升趋势，为梅农解决销售困难问题。2020年，总收入达500多万元；2021年，总收入达600多万元；2022年，总收入达700多万元。2023预计达到1000万以上。
要致富种杨梅，仙居出现了“一亩良田难换一株杨梅树”、“父子分家不要家产只要杨梅树”的美谈。
独特的杨梅经济，有力地促进了仙居杨梅的销售，使农民真正得到了实惠，杨梅产业成为该县农村经济发展的主导产业和富民产业，并带动了相关产业的集群发展，形成一、二、三产协调发展的良好局面。
“建一个市场富了一方百姓”。杨梅上市期间，该县步路乡西炉杨梅市场日交易量达500多吨，日交易额500多万元，吸引了温州、宁波等近30多家外地客商蹲驻该市场贩销杨梅，市场每日停放车辆1000多辆；福应街道桐桥杨梅市场非常火爆，交易时间最长，从6月初到7月中旬，市场上杨梅和客人日日不断，该市场吸引了本县乃至周边县市杨梅前来交易，日交易量达300多吨。
加工业是杨梅产业发展到一定规模后的必然产物和产业链的自然延伸，也是杨梅产业可持续发展的根本保障。目前，仙居县杨梅加工步入了稳步发展的新阶段，涌现出浙江神仙居酒业、浙江扬眉饮品有限公司等省级林业重点龙头企业，成功开发出杨梅干红酒、杨梅利口酒、杨梅原汁、杨梅醋饮、杨梅浓缩汁等系列产品，产品出口国际市场。今年这两家企业加工杨梅1.5万吨，创产值1亿多元。
2021年，浙江杨百利生物科技有限公司，与光明乳业合作开发“一支杨梅”棒冰，3个月就卖出400万支，销售额达2000万元，实现了经济效益、传播效益的双丰收。
仙居杨梅一路走来一路红火。该县杨梅产业的兴盛，不仅促进了农业的增效提质，更因为“仙梅”的金名片，实现了产业链的前后延伸，带动了工业和服务业的大发展。
目前，该县共有杨梅深加工企业19家，年加工转化能力4万多吨，全产业链产值超过35亿元。同时，农旅融合市场火爆，每逢杨梅节，全县住宿、餐饮等消费都有井喷式增长。
站在6月的仙居，静下心来，深深地吸一口气，隐隐约约地，空气中还飘浮着仙梅的香气！
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