大篷车开进海岛乡村 跟着名师名家学技术

　　民宿要如何打理才能更好看，农家菜怎么烧更好吃，海陶要怎么制作……这几天，洞头“送技下乡·共富乡村”的大篷车带着名师专家开进洞头各乡镇街道，为当地居民送去技能培训。

　　洞头区人力社保局供图

　　在鹿西乡，国家高级烹调技师、国际烹饪大师刘强现场演示讲解“两菜一鱼”等本地特色食材的烹饪技法；本土园林专家陈时选为民宿业主们讲解示范绿植修剪、花坛布置、庭院布局等实用技巧。在北岙街道，“浙江工匠”张峰嫦为渔农村妇女等劳动力准备了药膳制作教学课程。

　　据洞头区就创中心主任陈子海介绍，“送技下乡·共富乡村”大篷车系列活动，于今年3月在鹿西乡启动，通过温州市高技能人才联谊会、区级大师工作室等渠道，邀请名师名家、温州工匠、本土专家等高技能人才作为导师，要求导师必须通过面对面互动或线上教学的方式，让群众对技能培训项目有一个初步的实践认识，目前，主要以导师们志愿服务为主，未来可能会纳入高技能人才年度考核。

　　洞头区人力社保局供图

　　大篷车送去的培训项目，有渔家美食制作、美丽庭院打造、民宿服务管理提升、海陶制作、美发技术、药膳制作等，接下来还会陆续组织渔家厨娘、民宿管家、电商直播、养老护理和“两菜一鱼”等培训活动。居民可以通过电话或微信公众号扫码登记等方式下单技能培训。

　　洞头区人力社保局供图

　　“这些技能培训结合了居民需求以及街道乡镇的产业发展特色，对当地居民的高质量就业有很大的帮助。”陈子海说。北岙街道的叶晓华对此深有感触，她在家带娃，丈夫在外务工。“学学怎么做海陶，我在家就能接单制作赚点钱，还不影响带娃。”在参加完培训活动之后，对于特别感兴趣的技能培训项目，她还可以进行现场报名或通过微信公众号扫码登记，进一步系统地学习。

　　目前，大篷车已经走过洞头的鹿西乡和北岙街道等地，成功举办了6期技能培训，受益群众近300人。同时，结合送技下乡，还提供了送岗入村服务，邀请洞头区、海经区和乐清市的40多家企业参与“乐瓯洞就业一体化”联合招聘，累计提供了800余个就业岗位，目前已达成就业意向59人，其中重点群体人员16人。