“今年的榴莲价格简直跟过山车一样。”作为榴莲爱好者的小秦谈起最近购买榴莲的体验忍不住吐槽说:“4月份25元/斤，5月上旬30元/斤，5月下旬35元/斤，现在价格又被打回了20元/斤以下。变得也太快了。”
近日，记者走访温州市区的榴莲市场发现，诚如小秦所说，前段时间受涨价潮影响，一度高高在上的榴莲价格在6月份迎来快速回落，最近几天的榴莲价格越来越“平易近人”。
榴莲价格降至今年最低价
国产榴莲在温州市场难觅
在绿洲鲜果鸿锳店，黄澄澄的榴莲摆满了货架。记者注意到当前树上熟泰国金枕榴莲售价为25.8元/斤，A+泰国金枕榴莲售价为19.8元 /斤。“这几天应该算是今年以来榴莲价格最便宜的时候。”店内销售人员告诉记者，在6月初榴莲价格迎来持续回落，当前一个4斤左右的榴莲不足百元，6、7斤以上，个头更大的榴莲也基本都在200元以内。
在温州水果批发市场从事榴莲批发的商户瞿家升告诉记者，今年4月份榴莲销量持续走高，而受5月的提价影响，以及伴随着杨梅、西瓜等水果的批量上市，榴莲在销售方面一度有些低迷，但这波平价榴莲的上市，榴莲销量再次迎来回升。他表示，据他了解，今年榴莲价格“反复横跳”主要和榴莲的集中成熟上市有关。在4月份，泰国东部的榴莲集中上市，产量较大，所以价格迎来下降。而步入五月份，中国市场迅猛增长的需求以及原产地成熟区域榴莲采摘结束，且其他区域榴莲尚未成熟，供应远小于需求，在市场杠杆作用下榴莲价格水涨船高。步入6月，泰国第三茬榴莲以及越南干尧榴莲的大批量上市，榴莲的价格自然又再次迎来回落。
“怎么都没有看到国产榴莲？”日前“国产榴莲将在6月收获”的消息引发众多消费者的关注，通过国产榴莲实现10元三斤“榴莲自由”成为了不少吃货们翘首以盼的大事，但不少市民发现眼见6月已至尾声，在温州市场上仍难觅国产榴莲的身影。
记者通过电商平台搜索“国产榴莲”和“海南榴莲”关键词，未搜索到国产榴莲相关的信息。记者走访了温州多家大型商超也未见有海南榴莲在售卖。
瞿家升透露，目前未了解到身边有商家在销售海南的榴莲。他表示，正常来说，海南新树挂果的榴莲品质无法与泰国、越南这些老树品质相比，这种新榴莲果树出果率也相对较低，想要种出如泰国和越南等地的高品质榴莲还需要时间。
而据相关数据显示，当前海南的榴莲产业还处于初级阶段，今年产量只有50吨左右，而2021年中国进口榴莲数量已达 80.92万吨，国产榴莲当前无法满足国民旺盛的需求。目前来看，想要通过国产榴莲量产将榴莲价格打下来还需要再等等。
带刺“刮刮乐”走红网络
温州市民沉迷榴莲开箱
“在榴莲里面挖呀挖呀挖……”“今天你开的是报恩榴莲还是报仇榴莲？”近期“榴莲盲盒”在社交媒体走红，掀起了一阵榴莲盲盒风潮。由于榴莲果肉被厚厚的外壳所包裹，同样的榴莲子房，里面的果肉体积大小的差异可能有数倍甚至数十倍，没有打开之前，人们并不能确定榴莲果肉的大小以及品质，开榴莲这种类似赌石性质的带刺“刮刮乐”随之风靡。现如今，抖音上“榴莲盲盒”相关话题有接近50亿次的播放量。小红书上，有逾7万篇“开榴莲”相关笔记。
“我这不吃榴莲的人，却在网上天天看别人开榴莲。”家住瓯海的小杜表示，自己虽然不爱吃榴莲，但却每天以在抖音和b站上看网友开榴莲为乐。
小杜介绍，看多了榴莲盲盒他也掌握了一系列行业术语。榴莲根据果肉情况，分为湿包、干包、死包、生包四种情况，干包果肉较硬，入口香甜，这也是榴莲肉的最佳状态；湿包是指榴莲果肉像水一样，成熟度过高，味道有些发苦的榴莲果肉;生包是指还未熟的榴莲,通过放置就会自然熟的榴莲肉；死包榴莲是指长久放置不会变熟，无法食用的榴莲肉，这也是最差的榴莲肉。
“相对来说，我还是更愿意开金枕榴莲。”这个夏天，沉迷于榴莲开箱的小秦分享自己的经验，相对来说，金枕榴莲的品质会更佳，干尧榴莲肉少核大，湿包的几率比较高。”
如何挑选榴莲
如何挑选到一颗优质的榴莲？选择榴莲整果时要讲究看、闻、按，从外观、气味、手感等多个方面综合判断。
外观：看榴莲的外表，皮色应饱满、颜色偏向深黄色或褐色。表皮上的刺尖要呈金黄色且紧密。避免选择有明显裂痕、疤痕或者凹陷的榴莲，这可能意味着榴莲内部已经受损或者过熟。
触感：通过摸榴莲也可以判断它是否成熟。轻轻地在榴莲外壳上按压，如果有轻微的弹性就表明榴莲已经熟透。如果过于硬或者过于软，都可能说明榴莲没有熟透或者过熟。
声音：敲击榴莲的外壳，听其声音也能判断榴莲是否成熟。如果声音沉闷且有回响，那么榴莲很可能已经成熟。而声音空洞或者高亢则可能说明榴莲还未完全熟透或者过熟。
香味：闻榴莲的香气是最直接的挑选方法。优质的榴莲应该有淡淡的甜香，而不是过于强烈或者带有刺鼻的气味。如果能闻到明显的酒香，可能是榴莲过熟。
底部：观察榴莲底部，看是否有虫洞或者黑斑。这可能是榴莲内部有虫害或者发霉的迹象。
榴莲茎：挑选榴莲还可以看茎的部分。如果茎部还有鲜绿色，说明榴莲刚从树上摘下，新鲜程度较高。
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