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永康乡村调香师巧手锁住秋天味道

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—2023—
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2023-10-16 07:20:09 来源:金华日报 记者 季俊磊

  一年秋意浓,十里桂花香。

  这些天,永康市唐先镇秀岩村一家香薰工作室里时不时飘出阵阵桂香,引得不少游客驻足闻香。该工作室主理人周清心是一名80后宝妈,今年年初入驻秀岩村。周清心说,她希望将秋天的乡村味道装进瓶子,分享给更多人。

  初见周清心时,她正在桂花树下采集桂花。“桂花品类不同,花色和香味也会各异。”周清心介绍,金桂的香味相对比较浓厚,正是调制独一无二秋天味道的首选。这些天,周清心以桂花为主角,创作出了各类“秋味”产品。

  周清心是永康市龙山镇人,大学毕业后和众多年轻人一样去了大城市闯荡。“我在北京、上海等地打拼过10多年,从职场小透明慢慢成长为部门负责人。”其间,她接触芳香疗法和调香,并深入进行专业学习,希望能在兴趣爱好上闯出一番天地。

  一次,周清心偶然间来到秀岩村,被这里的乡创氛围所吸引。后来,她不仅在秀岩村开了一家民宿,还将自己创办的香薰工作室也从城市搬进乡村,“我是农村走出来的,在大城市奔波忙碌多年,心里也始终想着落叶归根”。

  周清心此次手作的、以桂花为主角的“秋味”产品,是她“四季香薰”系列中的重头戏。“中国人对于香味的执念,不过是春之栀子、夏之茉莉、秋之桂花、冬之梅香。”在她看来,乡村四季都有其独特的香味,将这些香味久久存留是件有意义的事。

  为了保持桂花的花香和鲜度,周清心采下鲜花后第一时间浸泡、萃取。记者采访当天,周清心正在制作一款以桂花香气为主角的无火香薰,它已被上海、杭州、北京等地的不少老顾客预订。

  前段时间,周清心还将桂花作为中秋礼盒中的主要元素,制作过一款名为“江南茶桂”的作品。“我设计这款香薰时,将桂花、绿茶以及雪松等木质类的香气结合在一起,很有季节、地域特色。”周清心说,如今人们对于香气的需求正在不断扩大、细化,香气的选择与季节、心情、天气等因素挂钩,成了精致生活不可忽视的一面。

  周清心“玩香”已经有15年,一系列与香有关的产品正逐渐受到顾客们的喜爱。周清心说:“目前,我还在寻找金华的特色香源,比如樟树、茶花等,从而开发更多与香有关的文创产品,努力做好乡村风物推介官,进而让更多人了解家乡的独特味道。”

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标签:永康;味道责任编辑:吴珂珺
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一年秋意浓,十里桂花香。这些天,永康市唐先镇秀岩村一家香薰工作室里时不时飘出阵阵桂香,引得不少游客驻足闻香。