60万斤毛豆大丰收 90后小伙急招“采豆人才”

　　浙江在线10月31日讯（记者 方力）“愁啊，60万斤毛豆哪里采得完！”这段时间每天凌晨3点，杭州钱塘区90后小伙俞杭一睁眼就开始忙忙忙。

　　他承包了3000亩土地，其中一部分种了毛豆。今年60多万斤毛豆大丰收，谁知10月底杭州天气异常晴暖，毛豆采摘期告急……俞杭简直发愁到头秃！

　　前几天，他在一家本地论坛上发了急招临时工的网帖，但是人手依旧不够，昨天再次求助钱报“记者帮”栏目：接下来半个月，急招各方采毛豆人才，工钱日结，集中30人以上早晚专车接送！

　　火烧眉毛的采摘期

　　九毛一斤现采现结

　　“500多亩地，是真的来不及采！”俞杭在钱塘区算是排得上号的毛豆大户。

　　最近急招采摘工，急到什么程度？他说，很多毛豆上午看着还青嫩，下午就变黄了，市场不肯收。因为采摘人手不足，10多亩毛豆已经弃收了。

　　俞杭是去年开始种植毛豆的，在收获时节没有什么比眼睁睁看着毛豆浪费在地里更揪心了。

　　他说，往年并不会遇上这么火烧眉毛的情况，今年主要是天气太热了。

　　“今年10月下旬以来，连续晴朗，几乎没有雨水，前几天又遇上25℃左右的气温，造成毛豆迅速老化，而往年这个时候气温都不到20℃。”这么一来，毛豆的保鲜期大打折扣。好比原来一亩毛豆采3天时间很从容，今年就只给1天时间，一时去哪里找那么多临时工？

　　据俞杭介绍，今年毛豆种植面积比去年增加了将近4倍，去年的行情每斤收三四块，今年没有那么高，“基本属于不卖就亏，卖了至少能回点本钱。”

　　在这种情况下，俞杭开出的人工费也不低，采一斤9毛钱（如果是钱塘区以外的临时工，涉及远距离包车费用，所以工价是每斤7毛）。毛豆种植户碰到的情况都差不多。不过发网帖广而告之的人差不多就他一个。

　　为啥不直接上采摘机器？俞杭说，他的毛豆，送的都是江浙沪一带的大型批发市场，主打干净、不破壳的新鲜毛豆。在杭州一些地方，毛豆确实是机械采摘的，但都是工厂加工脱粒，走冷链运到别的市场。

　　网友建议开辟采摘游

　　还出了“销冠”思路

　　网帖发出后，这几天真的陆续有人来地里帮忙。

　　“每天都有100多个人，今天有130个。除了自己过来的，我清早四五点钟分两批专车去拉人，一车三四十个人。现在周边村镇知道消息的人越来越多，明天人数还要增加。”俞杭说，尽管这样，人手还是远远不够，按照正常进度，每天三四百人才够，这次找钱报帮忙就是想宣传一下多来点人帮忙，“还要再战‘豆’半个多月，才能结束毛豆季。”

　　毕竟是体力活，他希望采摘的临时工年龄在60岁以下，一般专车拉来的人，大都在四五十岁，一天可以采三百来斤，赚三百元。

　　俞杭也看到过一些大伯阿姨自带小板凳小椅子、午饭，来赚一份工钱，他总是劝他们别太认真，将就采一下，就当玩，天气热别累着了。

　　其实，采毛豆的工作时间蛮弹性的，只要管理人员在都可以来采，想走的时候称重算钱就好；自己采多少割多少，装车工作人员会来装。“我们从凌晨三点发放袋子，到下午四点收场，这期间都欢迎大家来地里帮忙。”

　　俞杭的招人帖下面有很多网友评论。有网友出谋划策，可以围一块地出来开辟采摘游，秋游摘毛豆，奖状准备好就行。还有网友说想去买毛豆。更多人则想起小时候摘毛豆的经历：以前读书的时候感冒都没请过假，但因家里采毛豆要帮忙，老爸帮我请了三天假。这些留言，俞杭说他都有好好看。

　　他笑笑说，自己是大面积种植，要抢时间，时间就是金钱。当然，孩子们只要愿意，来玩来体验一下，他也很欢迎，“随便来玩，也不会收钱”。这话不假。有个网友就留言，夫妻二人驱车百里，去体验生活，在田头摘豆四十余斤，花菜若干，微信转账，老板一直不肯收钱。

　　网友还建议俞杭认真搞一搞毛豆的文案，给他出了销售冠军的思路：写个牌子——毛豆是黄豆年轻的模样，希望城里的小孩大人都来认识！

　　干了五六年工程造价师

　　一年前跨界当起新农人

　　俞杭是家里独子、90后地道新农人。大学学的专业是土木工程，是工程造价师。在工程里打拼了五六年，因为熬夜、生活枯燥，他辞职干起了农业。

　　“也是我心中有一种执念吧，家里祖祖辈辈都是农民，他们年纪大了，也不想丢掉农业这一行。”去年俞杭正式回归，和家里人一口气承包了3000多亩地。也是原来管工程积累的经验，全部由他一个人打理，另外养殖这块业务由他近60岁的父亲操持。

　　儿子种植粮油，父亲养虾和蟹，一家人真是很拼。

　　这样搞钱厉不厉害？

　　“种植的回报还可以，但是前期已经投入一大笔采购机械的钱，另外一季又一季种植要改良土地，所以现在还没有回本。”俞杭倒是很乐观，土地多，农作物种类自然也多，忙完这一波还有下一波。

　　毛豆再有半个月收完，目前50多亩玉米已经开采，大面积种植的水稻也要机器收割了，大概2000亩，销售都不愁，还要播种小麦……这样一直要忙活到农历腊月才可以歇口气。

　　这段时间，俞杭每天凌晨三点出工、晚上盘账目到九点十点后就直接睡觉了。身体上辛苦些，但精神上无比充实，他笑称这是苦中作乐。

　　俞杭是个爽朗的小伙，他要感谢网友：“明年确实可以做一做类似‘一颗毛豆的一生’的小视频，很有趣。”

　　最后帮忙发一下俞杭家采摘毛豆的地址：江东五路苏台高速西面。

　　“采豆人才”真这么缺？

　　杭州农户：

　　这两年工人越来越难招

　　采毛豆缺人手是个别现象吗？昨天下午，记者又采访了杭州钱塘区、萧山区部分农业大户。

　　“采摘人力短缺在今年是普遍情况。”90后萧山姑娘小汪今年第一年种植毛豆，大概种了10万多斤。她家种植粮油、蔬菜，也涉足养殖等产业。

　　她家的毛豆因为种得晚，还没到盛产的时候，不过也很快了。

　　她已经和工头打好招呼，提前储备好一些工人。“工价比去年涨了不少，今年最高时到过每斤1块多。”

　　小汪分析今年工人短缺的原因，一来是天气偏暖，导致毛豆老化比较快，二来秋毛豆的产能增加了不少，人工自然就紧张了。

　　“采摘毛豆的工人确实难招，而且这两年越来越难招了。”90后钱塘区新农人蔡炉麒也表示，这大概是毛豆大户们当下的普遍烦恼。

　　“今年毛豆的收成比去年好。产量高了，毛豆的收购价就下来了，人力成本上去了。”蔡炉麒说，今年杭州总体气候适宜，农产品的收成都不错。他们家今年没有大量种植毛豆，种了小米之类的旱粮，目前还没到收获季，但预估产量挺不错的。