安禾·邻里餐厅正式开张。 记者 刘波 摄
12月20日上午，海曙区白云街道安丰未来社区内，装修一新的食堂——安禾·邻里餐厅正式营业。
近百平方米的餐厅内，挤满了首批前来尝鲜打卡的居民。不仅是安丰居民，附近社区的居民们也闻风而来，排队点菜。他们三五成群地坐在一起，一边共享美食，一边畅谈生活琐事，气氛融洽而愉快。
6个菜花了21.5元！
“我们两人各自选了四五个菜，每个人14元，加起来只花了28元。菜品很丰富，味道也很好，打算晚餐也来这里吃！”73岁的吴雅芳笑着说，“平时买菜烧饭耗费不少时间，现在有了品种多、价格实惠的社区食堂，给我们提供了很大方便，省下的时间可以写写书法、画会儿画，大大提升了我们的生活品质！”
84岁的老人周丽丽来自玫瑰苑小区，得知家附近的食堂开业，她和另外两名邻居一起前来尝鲜。老人点了酱板鸭、番茄炒蛋、西蓝花、清炒娃娃菜、萝卜炖牛腩、酸菜鱼，两小段番薯，一小碗米饭，外加一份免费的番茄蛋花汤，打了8折后是21.5元。
“我的这些菜，量都不大，品种却很丰富，能一次吃到这么多品种的菜，我很满意，得益于这里特别的计费方式，无论荤素都是2.98元/两！”周丽丽笑着介绍道。
无论荤素，都是2.98元/两——这种让居民感到新鲜的计价方式是如何制定的？为何要这么定价呢？
社区食堂负责人、掌勺厨师刘官鑫告诉记者：“将荤素都按2.98元/两定价，是根据多年开餐馆的经验得出来的，这个价格既能有微利，又能让居民吃到更多品种的菜肴，保障居民日常营养摄入的均衡。相当于自助餐，每个菜品都会拿一些，保证喜欢的菜肴都能品尝到，还能杜绝食物的浪费。”
给居民带来更多幸福感
社区食堂开张，社区行动不便的独居老人被首先考虑到了。
记者在位于餐厅二楼的厨房看到，网格志愿者、党员志愿者正忙着将刚出锅的菜肴盛入不锈钢餐盒中。“三菜一汤，两荤一素，马上给4名独居老人送去。”社区志愿者邵阿姨告诉记者。
一菜一汤暖民心，一粥一饭总关情。为解决辖区居民特别是老年群体“吃饭难”的问题，安丰社区党委倾听群众建议，抓住未来社区建设契机，迭代升级原先的社区食堂。经过近三个月的筹备建设，实现了安丰社区食堂从1.0到3.0的蜕变。
据悉，安禾·邻里餐厅每天保持至少40种不同种类的菜品，70岁以上老人能享8折优惠；80岁以上老人能享7折优惠。
“目前，餐厅提供中餐和晚餐，早餐也在考虑中，最快1月份供应，主要是考虑提供油条、包子、粥等。”刘官鑫说。
“第一天开张，人气就这么旺，还真没想到！”新开张的餐厅还缺人手，安丰社区党委书记陈赛花忙着给居民打饭，“这家社区餐厅，是在安丰未来社区迭代升级后应运而生的，取名‘安禾’，寓意安宁康寿、禾风尽起，希望社区食堂的开张，能给居民带来更多的幸福感！”
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