浙江在线9月25日讯(记者 施雯 通讯员 晓雨)台风远去,海鲜归来。9月20日8时,浙江东海正式结束伏季休渔,全面开渔。大风大浪后的东海冰鲜鱼市,如今“满血复活”,现捕海鲜大量上市。
这两天,杭州水产市场每天来货量正迅速攀升。不过,现在价格还不是最实惠的时候。想吃更便宜的东海海鲜,大家可以在十一假期蹲个好价格。
杭州水产市场管理方表示,目前午间的冰鲜交易区来货,用的都是4.2米冷藏厢式货车。从宁波、舟山、台州、温州等沿海地市运来的货源,主要有带鱼、鲳鱼、小黄鱼和滑皮虾等等。之前,市场每天白天的来货量是15车,而凌晨的梭子蟹交易区,大概每天来货30车。
受台风和冷空气影响,市场缺货断档的情况持续了一周。那一周的冰鲜交易价格比较“魔幻”,原本最便宜的东海龙头鱼,一箱(50斤)价格暴涨到900元,相当于批发价17元~18元/斤。好在这两天东海捕捞产能恢复,龙头鱼价格迅速回落,目前批发价300元~400元一箱,相当于6元~7元/斤。
浙江全面开渔后,杭州海鲜市场增量较多的还是带鱼和鲳鱼,但目前的规格普遍偏小,而且价格还不是最实惠的时候。比如,5两~6两重的鲳鱼批发价是50元~60元/斤,7两~9两重的带鱼批发价14元/斤。不过,现在海上捕捞量还在恢复阶段,有市场经营户建议,可以等到“十一”货多起来再来市场淘便宜的海鲜吃。因为按照往年惯例,10月份5两~6两重的鲳鱼只要30元/斤,7两~9两重的带鱼只要8元~9元/斤。
从目前的上货情况看,东海小黄鱼今年货源比往年偏少,往年都是整车发货到杭州的,今年几乎没来过整车的货。价格也偏贵,比如去年,一筐30斤的小黄鱼批发价只要300元,现在市场里一筐小黄鱼要卖到至少500元。
目前杭州水产市场每天来货量也在回升,凌晨梭子蟹交易区来货恢复到了15车~20车。还有个好消息:现在的梭子蟹比台风之前的个头普遍要大,大蟹批发价60元/斤。
另外,大风大浪还带来了意外收获,上周末记者去探访杭州钱塘江边上的江鲜市场,还偶遇“大货”——一条体长1.2米30多斤的大鲶鱼。江鲶鱼本来就是稀罕货,摊主说,“大概是台风刮上来的,至少有十来年没捕到过这么大的鲶鱼了,前两年捕到过一条2斤重的,卖50元一斤。这次也希望能卖个好价格。”
版权和免责申明
凡注有"浙江在线"或电头为"浙江在线"的稿件,均为浙江在线独家版权所有,未经许可不得转载或镜像;授权转载必须注明来源为"浙江在线",并保留"浙江在线"的电头。