又一“老字号”走出国门 温州鸭舌出口柬埔寨

　　近日，藤桥食品有限公司一批鸭舌、腊鸡翅等禽肉制品经温州海关评定合格后启运发往柬埔寨，意味着温州又一“老字号”食品走出国门。

李立 摄

　　在经过清洗、冲凉、焯水、腌制、烘烤等多道工序后，独具“温州风味”的鸭舌端上了温州人的餐桌。鸭舌，是温州美食名片的代表。作为鸭舌生产企业之一的藤桥食品是农业产业化国家重点龙头企业，旗下“藤桥牌”被评为“浙江老字号”。“我们在国内市场积累了丰富的生产和营销经验，今年春节前后的一个月内，藤桥鸭舌作为伴手礼就卖出5000万根左右，熏鸡迄今为止已经卖出1亿多只。”藤桥食品有限公司市场负责人潘一杰表示。

　　今年以来，温州海关深入开展“老字号开拓大市场”专项行动，在前期助力浙江老字号“快鹿”的速冻食品、味精，“项春和堂”的黄酒等产品走出国门的基础上，持续推动本土“老字号”食品走出去，藤桥食品有限公司生产的鸭舌也成了其中之一。

　　“我们联合商务局、老字号协会开展出口食品政策宣讲，藤桥食品就是在一次政策宣讲会上向我们提出了出口的需求。”温州海关监管四科副科长韦家永表示。为此，温州海关立即组成工作专班，多次赴加工车间和养殖基地进行一对一指导，帮助藤桥食品健全食品安全卫生控制体系、梳理目标市场技术标准、引导规范开展原料采购和产品溯源，并针对出口产品开展重点项目风险分析。在企业完成申报后，温州海关第一时间开展审核，确保这批温州风味“即报即检，合格即放”。

　　温州海关将持续推动温州老酒汗、米醴琼、平阳粉干等地方特色食品走出国门。