“锅盔叔叔”，家乡缙云的师傅来帮你了

　　浙江在线10月28日讯（记者 金檬）浙江丽水缙云人胡师傅，在福州大学城旁开了一家烧饼摊。妻子病重，他努力经营自己的小摊，对学生们“加量不加价”。

　　一位大学生随手拍摄的视频很快在网上广为传播，胡师傅的 “浙江锅盔”小摊前，也排起了百米长的队伍。

　　大学生们用自己的方式表达爱心的同时，远在千里的浙江老乡们也第一时间奔赴当地，赶来支持。

　　在这个被爱心和善意包围的小摊旁，温暖还在延续。

　　看着长长的队伍，“锅盔叔叔”说除了感谢还是感谢

　　福州大学城一条街道旁，身材消瘦的大叔在烧饼摊前忙碌，购买烧饼的长队一眼看不到头。

　　“这段时间每天都只能睡三四个小时，要照顾老婆吃饭、起居，早上6点起床准备锅盔的材料。”胡师傅说，面对关心与帮助，更多的是感动与坚持的动力。

　　胡师傅名叫胡伟光，2017年和妻子从缙云老家来到福州谋生，辗转多处，最终在福州大学城旁安定下来。

　　夫妻俩的烧饼因为好吃不贵颇受周围学生欢迎。胡师傅还因真诚质朴被学生们亲切地称为“锅盔叔叔”。

　　天有不测风云。今年8月，妻子在老家意外摔伤入院，同时查出其他严重疾病，生活起居都需要照顾，对这个普通家庭来说如同晴天霹雳。

　　胡师傅扛起了家庭的重担，一边照顾卧床的妻子，一边经营小摊维持生计。在巨大的生活压力下，今年21岁的儿子也选择暂时休学，帮父亲一起经营小摊。

　　前几日，“锅盔叔叔”的故事经由一名博主在网上发布后，受到了越来越多爱心人士的关注。排队的人是从10月19日开始多起来的，还有不少人从外地特意赶来。

　　这些天还有不少爱心单位帮忙协调寻找店面，适当减少租金，医院也为妻子组织了多学科会诊。“身为外地人，对于福州的热情和善意，除了感谢，还是感谢。”胡师傅说。

　　对于不少人的爱心捐赠，胡师傅谢绝了。“目前我们靠自己还可以支撑，希望大家理性消费，千万别过度消费。”

　　老家的烧饼师傅来帮忙，也被大伙的热情感动了

　　胡师傅的困难，也牵动着家乡人的心。得知消息后， 10月25日晚，两位缙云烧饼师傅周凯和谢勇民连夜坐动车去了福州。

　　“大家都是浙江老乡，老乡有难，我们不能不帮。”周凯说。

　　“真的非常感动。”胡师傅对钱报记者说，他们来帮忙，不仅比平常多卖了不少烧饼，也替自己分担了很多，“我可以稍微休息一下，缓过劲来。”

　　最近几天，连续高强度的工作，让胡师傅身体有点吃不消了。“老家的两位师傅就像‘及时雨’一样，在我最需要的时候带来了帮助。”

　　周凯是缙云烧饼制作技艺代表性传承人，曾服务过杭州第19届亚运会，谢勇民也是缙云烧饼高级师傅。两人都有三十多年的烧饼制作经验，如今在缙云经营烧饼店。正值周末，本该是生意最忙的时候，但看到消息他们没有多想，放下自家生意赶去帮忙。周凯告诉钱报记者，当天他们就和胡师傅打好招呼，让他可以提前多准备些材料，争取帮他多卖些烧饼。

　　“昨天从出摊到全部卖完，差不多5个小时没歇过，衣服都湿透了，卖了1000多个烧饼。”周凯说，排队的人最多的时候有100多个，他也被大家的热情和爱心深深触动。

　　经验丰富的周凯还设身处地为胡师傅提出了不少可行的建议，比如，这段时间可以多找些帮手，每天在保证自己身体可承受的范围里限量供应……“我们互相留了联系方式，希望后面还能继续帮到胡师傅，把我们开店经营的经验更多地分享给他。”周凯说。