三门：对虾养殖更智能

　　11月11日，在位于三门县健跳镇凤凰山农场的浙江欧迅水产养殖有限公司，工作人员正忙着对长8到10厘米的二级对虾进行“分家”。

　　三门是对虾的重要产区，为提高对虾养殖质量，当地运用智能技术，创新水产养殖模式，让水产养殖业变得越来越智慧高效。

　　“这个池子二级虾养殖100万尾，总共要分成5个池，每个池20万尾。”该公司技术员代云祥说。

　　据悉，“分家”后，再过一个月，二级对虾长到12厘米，变成三级成虾后就可以上市销售了。

　　为观察对虾长势，技术人员几乎天天守在养殖车间。借助自主研发的全自动排虾壳设备，技术人员只要打开手机App进行操作，就能轻松完成养殖车间的虾壳自动排放，净化塘内水质。

　　“将聚集在中央的虾壳通过气浮抽到塘外，这样就不会堵在塘中间，引起细菌滋生。”该公司分场场长顾玮玮说。

　　2023年，三门启动欧迅数字化工厂养虾项目，计划投资总额达到8000万元。目前，项目一期340亩、19个密闭式养殖车间已建成投产。在欧迅水产，每个养殖车间都安装了智能控温、智能监测、自动排水、自动投饵等数字化物联网设备，加上微生态养殖技术，亩均养殖密度比传统养殖方式提高15至20倍。

　　同时，依托智能技术实现降本增效，欧迅水产亩均年出虾量达3万斤，是传统养殖的60倍。接下来，欧迅水产计划投资600多万元建造数字化智能养殖中心，综合应用物联网、人工智能等技术，实现养殖模式再升级。

　　“我们这里还有一个新农人培训中心，会为周边的一些养殖户提供技术，培养越来越多的养殖高手。”该公司总经理李来国说。