真虫草还是假虫草？杭州市市场监管发布科普带你鉴别

　　冬虫夏草是传统滋补品，因为价格昂贵，所以有人冒着风险造假，常见有：使用非药典来源虫草冒充真品、橡胶模型冒充真品、药剂增重等等。最近，杭州市市场监督管理局发布了科普，带你鉴别真虫草与假虫草。

　　据杭州市市场监督管理局工作人员介绍，揭秘常见造假方法主要有三种——

　　第一种是很常见的伪品，拿亚香棒虫草或者新疆虫草来冒充雅香棒虫草等虫体，表面看不到环纹，而且腹部四对足不明显，子座顶端圆钝呈棒锤状；新疆虫草表面暗红色，虫体很硬，最大特点是没有子座。

　　第二种是纯骗人的橡胶模型，它的外观环纹腹部四对足和正品近似，但闻气味会有明显的橡胶味，虫体部分很柔韧，掰不断。

　　第三种是增重，传统手段会在虫草体内插入金属、牙签等异物。近年来，市场上出现一种新型增重手段，将虫草用有机氟化物浸泡，有机氟化物是一种全氟或者多氟化工产品，密度在1.8以上，比水重，无色无味。这种手段会使虫草增重20%到30%，消费者就要多花冤枉钱。

　　对此，市场监管部门提醒：消费者如需购买虫草，建议在大型正规经营企业购买，鉴别正品冬虫夏草，请记住四句口诀：虫草金黄似蚕形、头部红中深环纹、八对肉足两边分、虫脆草韧气味腥。正品冬虫夏草一般呈深黄色至黄棕色，背部环纹细腻，呈现一宽三窄八对足明显，腹面有八对足，胸三对、腹四对，尾部一对，其中4对足较为明显。微具腥味，这些特征在虫草鉴别中起到重要作用。