春节进入倒计时,水果市场迎来消费高峰。今年春节台州人最爱吃什么水果?年货水果礼盒有什么新品?水果消费市场又有什么新变化?昨日,记者对该市商超、水果店以及批发市场进行探访。
“顶流”车厘子价格触底,目前已开始涨价
随着一船又一船的智利车厘子海运到港,从上个月开始,车厘子的价格就一路走低。记者走访市场看到,往年春节的高价水果,动辄七八十元一斤的3J级智利车厘子,今年价格被打到了30元/斤左右。撕掉了贵族标签,“车厘子自由”这次真的来了。
“这段时间卖得最好的肯定是车厘子咯!”中国·农港城水果交易区的叶老板告诉记者,各家水果摊位基本都会把车厘子放在显眼位置上。
“刚上市时太贵了,大家都在观望,现在供应量上来了,价格也降下来了,成为很多家庭的首选。”叶老板说,比起上周的“地板价”,这两天车厘子价格反而涨了一点。临近春节,客户需求变大了,而且新一批到货的车厘子质量更好。
叶老板告诉记者,品质好的车厘子新鲜、硬度高、口感好,而品质差的则比较软、口感不佳。市面上一些价格特别低的车厘子可能是到货时间长,品质下降,所以低价急售。“5斤装的2J车厘子上周最低只要130元左右,但最近涨到了140元至150元左右。”叶老板介绍,在品种方面,今年车厘子进货品种主要是“桑提娜”,“科迪亚”的品种比较少见。“接下去还要涨,马上就是过年倒计时了。不过今年总体来看确实是车厘子的‘大年’,价格不会贵到哪里去。”
在椒江大润发超市,“顶流”同样是车厘子,一箱箱车厘子礼盒堆成了小山,红彤彤的非常有节日气息。“一天能卖出80多箱,交易额在万元以上。”该超市水果生鲜部门负责人李俊杰介绍,2J级的超市售价是119元/5斤,折合约23.8元/斤;3J级的售价是149元/5斤,折合约29.8元/斤。
“今年车厘子备货量足,会一直卖到2月中下旬。”李俊杰说,今年各级别的车厘子价格较去年普遍下调三分之一,相比前几年更是“地板价”。
在多个小区业主群里,拼单购买车厘子成为了近日的主要话题,两三个邻居“拼”一箱车厘子,价格便宜又吃得新鲜。还有人在群里笑称,最近吃太多已经上火了。
为什么今年车厘子的价格格外便宜?这是因为车厘子主要供应国智利今年产量高。根据智利水果出口商协会公布的数据,2024/25产季智利车厘子的产量将创下历史新高,预计出口量将比上一产季增长50%,达到1.245亿箱(每箱5kg),全球出口总量约62万吨。
“目前市面上的车厘子基本产自智利,大多运到上海、广州等地,再转陆运到台州。”中国·农港城果品市场业务主管包锣飞说,目前农港城已迎来了水果销售高峰,市场已开始出现了拥堵现象。车厘子日均出货量为80吨到100吨,价格也是一天一个价,跟着上游市场的浮动进行调整,预计除夕前两天会达到价格顶峰。
水果礼盒销售同样走俏,日均水果交易量达800吨
“春节期间,大家走亲送礼需求大,车厘子搭配上砂糖橘、粑粑柑、沃柑、猕猴桃、草莓等时令水果,这类组合装礼盒很受市民欢迎。”椒江大润发超市水果生鲜部门负责人李俊杰说,门店从上月月底开始布设年货节专区,产自广西荔浦的砂糖橘25.9元一筐,亲民实惠的价格大受欢迎。根据往年经验,这个周末会迎来第一波水果销售小高潮,一直持续到年前两三天。
在椒江康平路上一家个体水果店,老板娘说,她主要接单周边小区的业主团购。“粑粑柑卖得不错,走量价28元一箱,砂糖橘10斤35元。估计下周水果会全面涨一波。”
当天下午,在鲜果巴巴市府大道店,就有老板下单了70箱“单J车厘子+猕猴桃+沃柑”的组合装水果礼盒。“加在一起1.6万元左右,员工们辛苦了一整年,这是厂里的小小心意。”
“今年推出了20余款水果礼盒,包装更精简,价格也比以往便宜,市民可自由选择搭配。此外还推出了‘香梨+猕猴桃+苹果’的年货节套餐团购价93元,都是大家喜欢和爱吃的水果种类,可以说是诚意满满。”该门店销售人员说。
连日来,中国·农港城人流量与日俱增,挤满了前来采购年货的市民。果品市场业务主管包锣飞介绍,车厘子自然是“销冠”,苹果、香梨也历来是许多市民的“心头好”。“苹果今年价格不高,如红富士礼盒装批发价为50元/10斤,每天出货量也有80来吨。”包锣飞说,目前农港城日均水果交易量达800吨,且备货充足,让市民的“果盘子”丰富多彩。
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