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江南古村咖啡飘香

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—2025—
02/07
15:10:59
2025-02-07 15:10:59 来源:湖州日报 记者 姚玲利

  2月4日,立春刚过,太湖畔的长兴县图影小沉渎村已浸润在早春的暖阳中。

  下午1时许,村北的咖啡西餐厅“冇事·restaurant”里,店长张世海在意式咖啡机前忙碌,蒸汽喷涌间,订单小票早已排满一排。他不忘对着吧台前新到的客人说:“现在点单可能需要等待20分钟到半小时左右。”

  这是一座伫立在古村蜿蜒小河旁、被古树错落拥抱的咖啡西餐厅。游客们接连不断推门而入,寻找空位。入座的游客,有的坐在落地窗前捧书静坐,或对着窗外按下快门;也有一家子围坐一起,吃着团圆饭。

  上海游客陈女士循着龙之梦乐园服务台的推荐找上门来:“服务员说这里的酒酿拿铁是‘太湖限定’。”张世海告诉记者,他们尝试将图影的酒酿和咖啡融合,推出了招牌产品酉良拿铁,销量不错。

  “冇事·restaurant”负责人吴涵介绍,此村靠近旅游度假区,本身水绕村居、古树掩映,文化底蕴深厚,是个宝藏地,于是他们把温州的“冇事咖啡”分店开到了这里,“从去年10月开业至今,日均客流量稳定在200人次以上,春节期间年初二营业,单日营业额基本都突破7000元”。

  咖啡西餐厅成了小沉渎村的“流量密码”。眼见村里人气足了起来,太湖图影旅游度假区小沉渎村党总支书记、村委会主任钦炜明感慨,以前村里年轻人往外跑,现在游客往里涌。咖啡西餐厅的火爆,直接带动了周边民宿、农家乐收入翻番。

  据介绍,这些年,小沉渎村依托村落里丰富的古宅、古桥、古树等资源,以及太湖溇港文化等传统文化,吸引了湖上钦青民宿、湖畔杉影咖啡基地等文旅业态。

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标签:长兴;咖啡责任编辑:吴珂珺
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