“六进”助力安吉味道飘香

　　胖姨梅干菜肉饼、吴均汤包等一众美食近日在安吉Hello Kitty乐园商业广场亮相，烟火气满满，引来众多群众驻足品尝。“安吉有许多小吃味道非常好，让人垂涎三尺。”当地群众王哲说。

　　这一幕出现在安吉“百县千碗”“六进”工程的进景区活动上。据悉，“百县千碗”是浙江省大花园建设“五养”(养眼、养肺、养胃、养脑、养心)工程的重要内容。自启动以来，安吉县致力于研发“安吉好味道”，打造地域美食IP，以百笋宴为核心，进一步健全菜品体系，推出安吉美丽乡村宴、安吉梅溪百鱼宴、孝子宴等子品牌，梳理热菜、冷菜和点心等菜品。而“六进”工程主要为进景区、进星级饭店、进高校(党校)、进社区、进机关食堂、进高速服务区。

　　连日来，家宴等活动不断，安吉味道在各个场景飘香。“昌硕家宴”走进悦榕庄酒店活动现场，翡翠百笋结、鱼米之乡、咸肉鞭笋等特色美食受到了广大游客的好评，让住店客人品尝到了安吉地方特色美味；在各个社区，不少菜肴由县旅游协会会员单位和“百县千碗”安吉味道特色体验店免费提供，让居民们尽情享受美味可口的大餐；在高速服务区，当地美食还为八方游客提供了更多的选择，让独属安吉的香味飘得更远。

　　这些年，安吉县文体旅深度融合，还特别推出了“百县千碗”进赛事。结合县内大大小小的体育比赛，让“安吉味道”不断在体育爱好者的味蕾上跳动。安吉县文体旅游局党委书记、局长罗福娣表示，接下来，安吉将开拓更多的场景，不断扩大美食体验范围，让越来越多的游客、市民体验“养胃”的乐趣。

　　与此同时，该县也将以赛引才，通过举办美食大赛、厨师培训等，为当地储备更多的青年技能人才，做好“百县千碗”安吉味道体验店、示范店的培育及提升。