什么时候可以喝上今年的西湖龙井？

　　每年进入3月，杭州的茶客们就开始期待西湖龙井的消息，什么时候能喝上第一口鲜甜？为了迎接茶仙子的到来，昨天，西湖景区翁家山村举行了“喊山祈福”活动。

　　上午9时，南高峰山脚下腰鼓喧天，热闹非凡。激昂的鼓点声仿佛在诉说着对这场活动的期待，也唤醒了整个翁家山的春日活力。活动的高潮无疑是喊山环节，“茶，发芽！茶，发芽！”，在带头人的带领下，众人齐声喊山，充满力量的声音在山谷间久久回荡。

　　游客李女士也兴奋地分享：“这次体验太特别了，既能感受传统喊山的魅力，又能接触到新奇的AI科技，真的让我对茶文化有了全新的认识。”

　　据翁家山村植保员周天宇介绍，目前龙井43号已经进入萌发期，茶芽在0.7厘米至0.8厘米左右，距离采摘标准2.5厘米还有一定距离，“气温在15℃-25℃最有利于茶芽生长，如果光照良好气温合适，预计3月18号开始采摘。”

　　不过，也有市民担心，这两天杭城的气温大起大落，是否会影响到西湖龙井的长势？

　　对此，相关负责人表示，降温未能达到0℃以下，因此气温回落对于茶芽的影响并不大，反而更有利于茶叶内营养物质的积累，提高春茶品质。

　　作为杭州主城区内海拔最高的行政村，翁家山村以1040亩龙井茶园为底色，绘就一幅“和美乡村”的诗意画卷。这里不仅是西湖龙井茶的重要产地，更以茶为媒，将生态保护、文化传承与科技创新深度融合。

　　3月8日，翁家山村还将迎来茶张力拉满的氧气生活系列活动。比如闲来茶市上的回春养生局、AI茶园造像馆、非遗茶点、反诈警“茶”等，还有“春日找茶”打卡互动、步步“糕”升·打茶糕、茶田乐事·氧气音乐会、户外山顶瑜伽、亲子研学等活动，感兴趣的市民不妨和家人一起前去“打卡”。